06/10/2023 - 19:49

Ứng dụng, đổi mới công nghệ tiên tiến trong chế biến, sản xuất gạo 

(CT) - Chiều 6-10, Hội đồng khoa học của thành phố do Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ chủ trì, đã xét duyệt dự án “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến trong tách màu, tách thóc và đóng gói định hình khuôn mẫu nhằm nâng cao giá trị hạt gạo thành phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Hoàng Minh Nhật”. Dự án do Công ty Cổ phần Hoàng Minh Nhật ở xã Tân Thạnh, huyện Thới Lai, chủ trì thực hiện.

Ban chủ nhiệm báo cáo thuyết minh về dự án.

Ban chủ nhiệm báo cáo thuyết minh về dự án.

Mục tiêu của dự án là ứng dụng công nghệ hiện đại để cải tiến quy trình chế biến và đầu tư đồng bộ máy móc thiết bị trong các công đoạn từ xay xát, sấy gạo, tách thóc, tách màu, cân đóng gói định hình và đóng gói thứ cấp với năng suất tối thiểu 5 tấn/giờ. Tăng sản lượng xuất khẩu ít nhất 15-20% tổng sản lượng gạo chất lượng cao được đóng gói định hình, mang lại giá trị gia tăng 10-15% lợi nhuận so với sản phẩm thông thường. Sản xuất 10.000-15.000 tấn gạo thành phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu trị trường trong nước và xuất khẩu của Công ty…

Hội đồng khoa học thống nhất thông qua dự án và có những đóng góp cụ thể để Ban chủ nhiệm dự án sửa chữa, hoàn thiện bản thuyết minh. Sau khi hoàn tất các thủ tục, dự án sẽ được triển khai trong 1 năm với tổng kinh phí trên 15,2 tỉ đồng (vốn đối ứng của doanh nghiệp trên 10,7 tỉ đồng, ngân sách nhà nước 4,5 tỉ đồng).

CÁT ĐẰNG

Chia sẻ bài viết