04/03/2009 - 21:32

Kiên Giang:

Phát hiện một cơ sở chế biến cá nóc với số lượng lớn

Chiều 4-3, ông Lê Thanh Liêm, Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Kiên Giang cho biết: Đoàn kiểm tra liên ngành đã kiểm tra và phát hiện cơ sở chế biến thủy sản Vĩnh Trang (ở xã Mỹ Lâm, huyện Hòn Đất) đang chế biến 1.135 kg cá nóc đông lạnh và 500 kg cá nóc khô. Cách đây không lâu, đoàn kiểm tra liên ngành cũng đã phát hiện cơ sở chế biến cá khô của ông Nguyễn Văn Đời ở TP Rạch Giá đã chế biến thành phẩm 200 kg khô cá nóc. Đoàn đã yêu cầu 2 cơ sở này tiêu hủy toàn bộ lô hàng cá nóc và cam kết không tái phạm.

Theo Thanh tra Sở Y tế tỉnh Kiên Giang, nguyên liệu được phát hiện tại 2 cơ sở này là cá nóc lưng gù, màu xanh, có nhiều độc tố trong thịt, tinh hoàn và da, có rất nhiều ở vùng biển Kiên Giang. Đã có nhiều trường hợp bị ngộ độc và tử vong do ăn cá nóc ở Kiên Giang hàng năm. Ngư dân địa phương hiện khai thác rất nhiều cá này cung cấp cho các cơ sở chế biến. Trước tình hình đó, Sở Y tế có công văn yêu cầu Sở NN&PTNT tăng cường kiểm tra đối với nguồn nguyên liệu này. Ngày 5-3, đoàn sẽ kiểm tra tại Cảng cá Tắc Cậu (huyện Châu Thành, Kiên Giang) kết hợp với tuyên truyền ngăn chặn nguồn nguyên liệu này cung cấp ra thị trường gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân…

THÀNH NGUYỄN

 

 

 

Chia sẻ bài viết