Gần đây, giá một số mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt, cá và trứng TP Cần Thơ cũng như ĐBSCL tăng nhẹ. Dù vậy, nhìn chung nguồn cung tại các chợ và điểm bán vẫn rất phong phú, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng.

Mua bán thịt heo tại Nhà lồng 3, Trung tâm Thương mại Cái Khế, TP Cần Thơ.

Giá nhiều loại cá nuôi nước ngọt như cá lóc, điêu hồng, rô phi, basa, cá hú hiện tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg so với các tháng trước. Riêng những đặc sản và hải sản cao cấp vẫn duy trì ở mức cao như cá bống kèo, cá chạch đồng, chạch lấu dao động từ 400.000-500.000 đồng/kg; cá sát sọc, cá trèn, cá linh từ 180.000-250.000 đồng/kg; cá lăng, cá lóc đồng, trê vàng đồng loại 1 từ 150.000-180.000 đồng/kg; mực ống và mực lá lớn đạt 250.000-300.000 đồng/kg. Các loại tôm (tôm càng xanh, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại lớn) giá từ 150.000-230.000 đồng/kg... Cá trê phi, cá tra, cá rô nuôi cùng cá biển thông dụng (cá ngân, cá sòng, mắt lộ) có giá 45.000-60.000 đồng/kg. Cá rô phi, điêu hồng, lóc nuôi giá 60.000-70.000 đồng/kg. Lươn, ếch nuôi, cá basa và cá hú ở mức 75.000-110.000 đồng/kg.

Bà Lê Huỳnh Kim Ngân, tiểu thương kinh doanh thủy sản tươi sống tại Nhà lồng 3, Trung tâm Thương mại Cái Khế, TP Cần Thơ, cho biết: “Sau một thời gian đứng ở mức thấp, gần đây giá nhiều loại cá nuôi nước ngọt tăng bình quân khoảng 5.000 đồng/kg so với các tháng trước. Dù vậy, giá bán lẻ các loại cá này trên thị trường vẫn ở mức tương đương so với năm trước. Riêng giá một số mặt hàng như lươn nuôi, ếch nuôi và tôm thẻ chân trắng vẫn đang ở mức thấp hơn khá nhiều và nguồn cung khá dồi dào”.

Thời điểm này, nguồn cung nhiều loại cá biển về chợ cũng phong phú do đang vào mùa đánh bắt. Tuy nhiên, do ảnh hưởng bởi chi phí đầu vào tăng, chi phí vận chuyển tăng nên giá một số loại cá biển và hải sản tăng hơn so với các tháng đầu năm. Song, giá nhiều loại cá biển thông dụng vẫn duy trì ở mức tương đối phù hợp với mức chi tiêu của đại đa số người tiêu dùng. 

Đối với thịt gia cầm, một số mặt hàng tăng 2.000-10.000 đồng/kg so với trước do chi phí chăn nuôi tăng và nguồn cung giảm. Tuy nhiên, nguồn cung các loại thịt gia cầm trên thị trường vẫn đảm bảo. Giá gà ta, gà tre và gà ác làm sẵn đang ở mức 100.000-120.000 đồng/kg, vịt xiêm 100.000-105.000 đồng/kg, vịt ta 75.000-80.000 đồng/kg. Gà công nghiệp làm sẵn trên dưới 70.000 đồng/kg, đùi gà đông lạnh 50.000-55.000 đồng/kg…

Theo bà Hồ Thị Nguyệt, tiểu thương kinh doanh thịt gia cầm tại Nhà lồng 3, Trung tâm Thương mại Cái Khế, nhìn chung giá bán lẻ các loại thịt gia cầm vẫn tương đương cùng kỳ năm trước và nguồn cung vẫn dồi dào, đảm bảo đáp ứng ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng. Thời điểm này, sức mua thịt gia cầm có phần giảm do nhiều bếp ăn tập thể tại các trường học chưa hoạt động trở lại vì học sinh, sinh viên còn nghỉ hè.

Đối với thịt heo, giá bán lẻ thịt heo đùi, ba rọi và thịt heo nạc tại nhiều chợ đang từ 100.000-130.000 đồng/kg, thịt sườn 140.000-150.000 đồng/kg… Bà Lê Thị Xuân Lộc, tiểu thương bán thịt heo tại chợ Tân An, phường Ninh Kiều, TP Cần Thơ, cho biết: “Sức mua thịt heo khá chậm do nhiều người có xu hướng tiết kiệm trong chi tiêu và tăng cường sử dụng các loại cá, thịt khác có giá rẻ hơn. Nguồn cung thịt heo dồi dào cộng với sức mua yếu, nhiều khả năng giá thịt heo sẽ bình ổn trong thời gian tới...”.

Theo bà Nguyễn Thị Huỳnh, Phó Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Thương nghiệp tổng hợp Cần Thơ, giá heo hơi những tháng gần đây dù thường xuyên biến động tăng giảm nhưng không nhiều, từ đó tạo điều kiện cho các đơn vị kinh doanh bình ổn giá bán thịt. Nhờ chủ động liên kết với các doanh nghiệp và trại chăn nuôi lớn trong và ngoài thành phố nên công ty cũng luôn đảm bảo nguồn cung thịt heo phục vụ cho thị trường. Công ty đang cung cấp thịt heo cho nhiều siêu thị, hệ thống cửa hàng tiện ích, chợ và bếp ăn tập thể trên địa bàn TP Cần Thơ, với lượng heo được giết mổ và cung ứng ra thị trường khoảng 300-400 con/ngày. 

Hiện giá heo hơi tại ĐBSCL ở mức 60.000-61.000 đồng/kg, thấp hơn khoảng 4.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Theo nhiều tiểu thương và doanh nghiệp kinh doanh thịt heo, nguồn cung heo hơi và thịt heo đang rất dồi dào nhưng sức tiêu thụ thịt heo lại khá chậm do bước vào mùa thấp điểm tiêu thụ.

Bài, ảnh: KHÁNH TRUNG