08/09/2016 - 21:12

Hỗ trợ đổi mới công nghệ phát triển chuỗi giá trị lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long

(CT)- Ngày 8-9, Quỹ Đổi mới công nghệ quốc gia (Bộ Khoa học và Công nghệ) phối hợp với Sở Công thương TP Cần Thơ tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề "Đổi mới Công nghệ phục vụ sản xuất, chế biến lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)".

Quỹ Đổi mới Công nghệ quốc gia đã giới thiệu về các hoạt động tài trợ, cho vay ưu đãi, bảo lãnh vay vốn, hỗ trợ lãi suất cho vay đối với các doanh nghiệp thực hiện dự án đổi mới công nghệ. Nội dung tài trợ tập trung cho các dự án nghiên cứu phát triển công nghệ, sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới, chuyển giao công nghệ, đào tạo cán bộ, mua sắm thiết bị đặc chủng, thiết bị đo kiểm, mua phần mềm, thiết kế, bản quyền công nghệ, đăng ký tiêu chuẩn, chất lượng, sở hữu trí tuệ... Mức hỗ trợ tối đa là 30% tổng chi phí dự án. 

Theo đánh giá của các  nhà khoa học, mức độ cơ giới hóa nông nghiệp trong sản xuất, chế biến lúa gạo ở ĐBSCL gia tăng đáng kể trong những năm qua. Trong đó, cơ giới hóa khâu làm đất đạt 98%, khâu thu hoạch đạt 75%, khâu sấy lúa chủ động đạt 45%. Về bảo quản và tồn trữ, tổng công suất của hệ thống kho chứa lúa gạo ở ĐBSCL đạt khoảng 6,7 triệu tấn; hệ thống kho chứa này chưa đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật để bảo quản lúa dài ngày từ 6-12 tháng. Công nghệ, thiết bị cho chế biến gạo có nhiều tiến bộ so với các nước trong khu vực song, tỷ lệ thu hồi gạo còn thấp, chỉ đạt 60-62%, trong đó có 42-43% là gạo nguyên. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất lúa hàng hóa trong giai đoạn hội nhập, cần ứng dụng cơ giới hóa đồng bộ vào sản xuất để tăng năng suất, đáp ứng tính thời vụ, đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm tối đa tổn thất sau thu hoạch. Nhiều ý kiến đề xuất Nhà nước cần tiếp tục bổ sung, hoàn thiện các chính sách thúc đẩy ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất lúa gắn với tạo điều kiện hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ. Doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu gạo cần phát huy vai trò chủ động trong việc đầu tư hệ thống sấy lúa, kho chứa, xưởng chế biến sản phẩm sau gạo.

MINH HUYỀN

Chia sẻ bài viết