Xác định được tầm quan trọng của việc ứng dụng, chuyển giao khoa học và công nghệ (KH&CN) trong phát triển kinh tế nông nghiệp, thời gian qua, TP Cần Thơ ưu tiên đầu tư ứng dụng công nghệ sinh học để chọn tạo ra nhiều giống cây trồng, vật nuôi; xây dựng và ứng dụng quy trình nuôi trồng, chế biến giúp gia tăng giá trị, chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm nông sản; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường... Giai đoạn 2008-2017, Sở KH&CN phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, các viện trường, sở ban ngành thành phố triển khai 59 đề tài, dự án KH&CN cấp thành phố (có 48 đề tài, dự án được nghiệm thu), với kinh phí đầu tư trên 31 tỉ đồng; 51 đề tài, dự án KH&CN cấp huyện (có 37 đề tài, dự án được nghiệm thu), kinh phí đầu tư trên 13 tỉ đồng.

Dâu Hạ Châu loại trái cây đặc sản của huyện Phong Điền.

Theo đó, ở lĩnh vực ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo giống, phòng trừ sâu bệnh cây trồng, vật nuôi thành phố ứng dụng kỹ thuật PCR để chọn lọc, lai tạo các giống lúa chất lượng cao mang thương hiệu Cần Thơ (Cần Thơ 1, Cần Thơ 2, Cần Thơ 3). Đồng thời, chuyển giao và ứng dụng quy trình quản lý tổng hợp ruồi đục trái trên cây dâu Hạ Châu và cây vú sữa, đạt hiệu quả khống chế tác hại của ruồi đục trái dưới 3%; ứng dụng kỹ thuật sinh học phân tử để xác định mức đa dạng di truyền của các đàn cá tra ở ĐBSCL, khả năng cải thiện mức di truyền, từ đó đề xuất hướng ứng dụng trong sản xuất giống... Thành phố còn hình thành nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao như: vùng sản xuất lúa hàng hóa quy mô 63ha đạt tiêu chuẩn VietGAP và 100ha đạt GlobalGAP (huyện Vĩnh Thạnh). Công tác nghiên cứu, xây dựng quy trình chế biến, đa dạng hóa sản phẩm nông sản được thể hiện qua: quy trình sản xuất nước giải khát từ dâu Hạ Châu; sản xuất, đóng gói, bảo quản cơm rượu quy mô bán công nghiệp cho Tổ hợp tác Cơm rượu Trung Thạnh, huyện Cờ Đỏ...

Hoạt động nghiên cứu và ứng dụng KH&CN thời gian qua đã đạt được một số thành quả nhất định góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn của thành phố. Tuy nhiên, hoạt động này vẫn vấp phải nhiều khó khăn như: khâu ứng dụng, nhân rộng các mô hình ứng dụng KH&CN vào thực tế sản xuất còn giới hạn; việc nắm bắt các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ hiện đại của nông dân còn hạn chế... Chính vì vậy, thời gian tới, TP Cần Thơ tiếp tục tạo môi trường thuận lợi, hỗ trợ, khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư phát triển doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sản phẩm nông nghiệp, chế biến nông sản...

Ông Trần Hoàng Phương, Phó Giám đốc Sở KH&CN TP Cần Thơ, nhấn mạnh: "Sở KH&CN tiếp tục phối hợp với viện trường, sở ngành hữu quan đặt hàng các nhiệm vụ KH&CN phục vụ phát triển các sản phẩm nông sản chủ lực của thành phố; tiếp nhận các kết quả nghiên cứu và tổ chức ứng dụng, nhân rộng các mô hình ứng dụng KH&CN có hiệu quả để thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp, chế biến nông sản...".

Bài, ảnh: QUẾ LIM