Bài, ảnh: HIẾU NGHĨA

Xuất phát từ nhu cầu thực tế nên khi thực hiện Ðề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn, tỉnh Cà Mau đã tổ chức nhiều lớp đào tạo nghề theo đặc thù, qua đó giúp nhiều nông dân nuôi tôm, cua khá thành công.

Gần đây, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội Cà Mau đã mở nhiều lớp dạy nghề nuôi tôm càng xanh tại huyện Thới Bình.

Là tỉnh có thế mạnh về nuôi trồng thủy sản, bên cạnh tổ chức các lớp dạy nghề giúp lao động tìm kiếm việc làm tại các nhà máy thủy sản, ngành chức năng tỉnh Cà Mau còn chú trọng mở nhiều lớp đào tạo nuôi tôm, cua. Anh Nguyễn Trí Tôn ở xã Trí Phải, huyện Thới Bình, cho biết, gia đình anh có gần 3ha đất nuôi thủy sản. Trước đây, anh chỉ thả cua giống vào vuông tôm, tới lứa còn con nào, bắt con đó. Anh không quan tâm vấn đề vèo giống để tránh thất thoát, cũng không quá để ý đến việc thả như thế nào để cua không ăn tôm, làm giảm năng suất.

Cách nay 2 năm, anh Tôn được tham gia lớp đào tạo nghề nuôi cua 2 giai đoạn do Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội huyện Thới Bình tổ chức. Học xong, anh Tôn đã biết chuẩn bị khu vực riêng để vèo giống cua và thả nuôi tôm trước khoảng 1 tháng trở lên để tránh bị cua bắt làm thức ăn. Anh Tôn cũng đã biết đến cách cho tôm cua ăn thêm để nhanh thu hoạch, tăng hiệu quả kinh tế. “Trước đây tôi thường chỉ thả khoảng 3.000 con cua giống và cứ đổ đại xuống vuông, có thì bắt, không có thì thôi. Bây giờ khi đã biết kỹ thuật nuôi 2 giai đoạn, tôi vèo lại đến lớn rồi thả ra nên quản lý được đầu con. Thả nhiều giống hơn và theo từng giai đoạn. Bên cạnh đó tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên cho ăn thêm, hiệu quả cao hơn. Trước đây thu nhập của gia đình chỉ đạt 30-40 triệu đồng/ha/năm, nay đã tăng lên khoảng 80 triệu đồng/ha/năm” - anh Tôn cho biết.

Cũng tại xã Trí Phải, những năm gần đây mô hình nuôi tôm càng xanh phát triển mạnh. Ðể nâng cao hiệu quả canh tác, cơ quan chức năng địa phương mở những lớp đào tạo nghề để hướng dẫn kỹ thuật nuôi cho nông dân. Anh Lê Văn Toàn ở xã Trí Phải, cho biết: “Nhờ tham gia các lớp học nghề mà kiến thức của tôi được nâng lên. Tôi nắm rõ cách chọn giống, tạo màu nước và quy trình nuôi tạo ra con tôm thương phẩm chất lượng. Trước đây, tôi mua giống tôm càng xanh toàn đực về thả, đến vụ thu hoạch thì toàn tôm cái nhưng bây giờ chọn giống không bao giờ sai. Hiện chúng tôi cũng biết đo độ PH để quản lý môi trường nuôi tốt hơn, biết bón vôi cải tạo và bón thêm phân để gây màu nước, tạo thức ăn cho tôm. Trước đây thu nhập chỉ đạt khoảng 35 triệu đồng/ha, hiện nay có thêm cua, tôm càng xanh nữa thì thu nhập trung bình từ 60-70 triệu đồng/ha/năm. Những hộ trúng, thu nhập hơn 100 triệu đồng/ha/năm”.

Theo Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh Cà Mau, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã đào tạo nghề cho gần 14.000 lao động. Trong đó đặc biệt chú trọng đào tạo nghề theo đặc thù của từng vùng, từng địa phương, qua đó phát huy tốt tiềm năng thế mạnh trong phát triển kinh tế. Ông Từ Hoàng Ân, Phó Giám đốc Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh Cà Mau, cho biết: “Chúng tôi lựa chọn đào tạo nghề cho lao động nông thôn theo nhu cầu thực tế họ cần, có thể áp dụng ngay vào thực tiễn. Nhờ đó sau khi đào tạo giúp họ canh tác hiệu quả hơn trên chính mảnh đất của mình. Những lớp như nuôi tôm, cua quảng canh cải tiến, mô hình đan đát, vá lưới, trồng nấm... đa số giúp lao động tìm được việc làm, với tỷ lệ trên 90%”.

Tỉnh Cà Mau có lợi thế phát triển nuôi trồng thủy sản nên những lớp nghề thiết thực theo đặc thù của địa phương ngày càng thu hút nhiều người tham gia. Qua đó không chỉ giúp người dân có điều kiện làm giàu trên mảnh đất của mình mà còn hạn chế đi làm ăn xa, góp phần xây dựng quê hương ngày phát triển.