Với tư duy làm nông nghiệp xanh, bảo vệ môi trường, thắt chặt chuỗi liên kết bao tiêu cùng doanh nghiệp, Hợp tác xã (HTX) Hương Cảnh ở phường Ngã Năm, TP Cần Thơ, đã và đang viết nên “nhật ký thay đổi”  trên chính đồng ruộng của mình.

HTX Hương Cảnh trao đổi với xã viên và nông dân để triển khai vụ lúa đông xuân 2026-2027.

Nhờ đồng hành của ngành Nông nghiệp thành phố và địa phương, HTX Hương Cảnh đã tiếp cận tiến bộ khoa học kỹ thuật, chuyển từ số lượng sang chất lượng và bước đầu hình thành mối liên kết bền chặt với nông dân, doanh nghiệp. Nông dân tham gia vùng chuyên canh của HTX được các cơ quan chuyên môn tập huấn quy trình canh tác lúa xanh, sạch.

Theo ông Nguyễn Văn Cảnh, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Hương Cảnh, thời gian qua, các thành viên HTX và nông dân liên kết, giờ đã quen thuộc và áp dụng hiệu quả các mô hình thông minh như “1 phải, 5 giảm”, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM). Khi chuyển đổi dần sang sử dụng phân, thuốc vi sinh học, vi lượng kết hợp giảm dần phân bón hóa học, nông dân cũng lo lúa thất thu. Nhờ áp dụng quy trình này, năng suất lúa vẫn duy trì ở mức cao tương đương phương pháp truyền thống, trong khi chi phí canh tác giảm từ 10-15%. Lượng giống gieo sạ ít đi, phân hóa học giảm bớt, cây lúa cứng cáp, ít đổ ngã và hạn chế sâu bệnh. Nông dân yên tâm gắn bó với HTX vì sản phẩm làm ra được bao tiêu, được cấp mã số vùng trồng... Chuỗi giá trị đã thành hình khi các doanh nghiệp đồng hành cùng HTX từ việc cung ứng vật tư đầu vào chất lượng, hỗ trợ kỹ thuật tận ruộng đến bao tiêu chặt chẽ.

Hiện quy trình canh tác xanh, sạch được HTX Hương Cảnh nhân rộng ở nhiều cánh đồng với khoảng 150ha và dự kiến mở rộng thêm quy mô liên kết, hợp tác tại xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau. Vụ đông xuân 2026-2027, HTX Hương Cảnh được đề xuất tham gia vào “Đề án phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL” với khoảng 30ha tại khu vực 4, phường Ngã Năm. Đây là bước đi đầu tiên nhằm hỗ trợ nông dân chuyển đổi phương thức sản xuất theo hướng giảm phát thải khí nhà kính và nâng cao giá trị gia tăng của nông sản.

Ông Lâm Đăng Vinh, Phó Phòng Kinh tế hạ tầng và Đô thị phường Ngã Năm, nhấn mạnh cần chuyển trọng tâm từ nâng cao sản lượng sang chất lượng hạt lúa đặc sản nhằm tăng giá trị và cải thiện thu nhập bền vững cho nông dân. Để thực hiện, các HTX cần chọn lọc, phân phối vật tư nông nghiệp, phân bón hữu cơ và thuốc sinh học uy tín, đạt chuẩn. Đồng thời, hoạt động liên kết bao tiêu phải ràng buộc pháp lý chặt chẽ, thống nhất giá minh bạch ngay từ đầu vụ. Ngoài ra, khi mở rộng vùng sản xuất lúa hữu cơ, chất lượng cao, HTX cần ưu tiên khu vực chủ động hoàn toàn nguồn nước tưới tiêu để giảm thiểu rủi ro thời tiết, đảm bảo sản xuất ăn chắc và duy trì hợp tác lâu dài, bền vững.

Bài, ảnh: MINH HUYỀN