Mô hình “Buổi sáng yêu thương” và “Tô cháo nghĩa tình - thắp sáng niềm tin” do Hội LHPN xã An Thạnh phối hợp Đoàn Thanh niên xã An Thạnh (TP Cần Thơ) thực hiện, đã và đang lan tỏa những giá trị nhân văn sâu sắc, góp phần chăm lo thiết thực cho các hoàn cảnh khó khăn. Qua đó, tạo được sự ủng hộ, đồng thuận trong cộng đồng dân cư...

Mô hình “Buổi sáng yêu thương” trên địa bàn xã An Thạnh.

Từ "Buổi sáng yêu thương"

Một lần nghe người bạn kể về gánh nặng của những gia đình bệnh nhân trong thời gian điều trị tại Trung tâm Y tế Cù Lao Dung, nhất là khó khăn về ăn uống, bà Trần Thị Diễm Hằng, Chủ tịch Hội LHPN xã An Thạnh luôn trăn trở nên bày tỏ cùng Bí thư Đoàn Thanh niên xã. 2 thủ lĩnh đoàn thể cùng vận động một số đoàn viên, hội viên và quyết định cho ra đời mô hình “Buổi sáng yêu thương” từ ngày 25-8-2025; thực hiện 2 kỳ/tuần (sáng thứ ba và thứ sáu) tại Trung tâm Y tế Cù Lao Dung. Mỗi kỳ nấu 1.000 suất cháo, trao miễn phí tận tay người bệnh và thân nhân.

“Lúc đầu, chúng tôi lo lắng không biết có thể duy trì được bao lâu nhưng không ngờ lại được sự ủng hộ nhiệt tình từ các mạnh thường quân đến những người tham gia. Đến nay, mô hình thực hiện được 57 kỳ với 57.000 suất cháo, chi phí thực hiện khoảng 60 triệu đồng, từ sự chung tay đóng góp của các tổ chức, cá nhân, nhà hảo tâm; hội viên phụ nữ và đoàn viên thanh niên trực tiếp tham gia chế biến, phục vụ. Chúng tôi sẽ tiếp tục duy trì, nâng chất mô hình để không phụ lòng của những người ủng hộ” - bà Trần Thị Diễm Hằng chia sẻ.

Từ người thụ hưởng mô hình “Buổi sáng yêu thương” trở thành mạnh thường quân, bà Lâm Thị Ngọc Cẩm, ngụ ấp An Lạc, xã An Thạnh, bày tỏ: “Lúc trước tôi nằm bệnh, được các em phát cháo miễn phí, tôi rất cảm động. Bởi cháo ngon, sạch sẽ, đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh và quan trọng là cách trao tặng cũng rất trân trọng. Thấy mô hình thực sự ý nghĩa nên khi khỏi bệnh, tôi xin các em cho mình đóng góp chút công sức và một ít tiền vào hoạt động của mô hình”.

Để đảm bảo mỗi suất cháo đến tay người nhận luôn nóng, ngon và an toàn, khoảng 10 thành viên của mô hình phải thức từ 4 giờ sáng để chuẩn bị nguyên liệu, tiến hành nấu nướng. Quy trình chế biến được thực hiện nghiêm túc, chú trọng khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, từ lựa chọn nguyên liệu đến khâu nấu chín và phân phát. Những tô cháo tuy đơn sơ nhưng chứa đựng tình cảm, sự sẻ chia, góp phần động viên tinh thần người bệnh và thân nhân vượt qua khó khăn.

Đến "Tô cháo nghĩa tình, thắp sáng niềm tin" 

Chị Lâm Thị Quế Hương, Bí thư Đoàn Thanh niên xã An Thạnh, có sở thích nấu ăn nên đứng ra nấu chính trong mô hình "Buổi sáng yêu thương". Khi phân phát cháo, chị Hương nhận được rất nhiều lời khen và gợi ý nên nấu bán. Với sức trẻ, chị Hương mong muốn được đóng góp nhiều hơn cho cộng đồng nên khởi xướng cùng với Hội LHPN xã An Thạnh thực hiện mô hình “Tô cháo nghĩa tình - thắp sáng niềm tin”. Mô hình chính thức đi vào hoạt động từ ngày 6-1-2026, với hình thức tự tổ chức nấu và bán cháo vào sáng thứ ba hằng tuần tại Homestay Co Hai Garden Coffee. Toàn bộ số tiền bán cháo sau khi trừ chi phí đều được sử dụng cho mục đích nhân đạo, hỗ trợ các đối tượng phụ nữ, trẻ em khó khăn, góp phần thực hiện hiệu quả chính sách an sinh xã hội tại địa phương.

Mỗi buổi bán, mô hình cung cấp khoảng từ 50-60 tô cháo (mỗi tô 30.000 đồng), phục vụ người dân trong khung giờ từ 6-8 giờ sáng. Điều đáng ghi nhận, toàn bộ quy trình nấu nướng đều được thực hiện nghiêm túc, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đến chế biến đều được chú trọng, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa giữ được hương vị thơm ngon, tạo sự tin tưởng cho người mua. Theo ông Trần Thanh Quang, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã An Thạnh, hầu như sáng thứ ba nào ông và đồng nghiệp đều đến ủng hộ mô hình “Tô cháo nghĩa tình - thắp sáng niềm tin”, vì cháo ngon và hoạt động này rất ý nghĩa. Không những vậy, ông Quang còn hay giới thiệu “khách hàng” đến ủng hộ mô hình.

Chính nhờ những vị khách như ông Quang mà lượng khách ủng hộ mô hình ngày càng đông. Anh Trần Hoàng Đông, Phó Bí thư Đoàn Thanh niên xã An Thạnh, trán lấm tấm hồ môi, miệng vẫn tươi cười nói: “Cảm ơn các anh chị, cô chú đã đến ủng hộ mô hình của chúng tôi. Dù phải thức sớm chuẩn bị cho hoạt động nhưng chúng tôi thấy rất hạnh phúc, vì có thể đóng góp cho xã hội. Hiện mô hình đã nhận hỗ trợ 1 học sinh nghèo trên địa bàn (mỗi quý 1 triệu đồng); nếu mô hình tiếp tục hoạt động hiệu quả, chúng tôi sẽ mở rộng đối tượng hỗ trợ, chăm lo…”.

2 mô hình trên đang được Hội LHPN cùng Đoàn Thanh niên xã An Thạnh thực hiện song song, là điểm sáng trong việc phát huy tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ và vai trò nòng cốt của phụ nữ trong công tác xã hội. Qua đó, góp phần củng cố khối đại đoàn kết toàn dân, lan tỏa thông điệp yêu thương, sẻ chia trong cộng đồng.

Bài, ảnh: SỚM MAI