Thị trường trà thảo mộc tại TP Cần Thơ những năm gần đây phát triển mạnh mẽ, phản ánh nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm thiên nhiên, tốt cho sức khỏe. Đáp ứng yêu cầu từ người tiêu dùng, các doanh nghiệp, nhà sản xuất ưu tiên kết hợp truyền thống và ứng dụng công nghệ tiên tiến trong quá trình sản xuất nhằm đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm trà chất lượng, tiện lợi, nhanh gọn nhất trong quá trình sử dụng thảo dược.

Các sản phẩm trà hòa tan thảo mộc, thảo dược của Công ty TNHH Hygie & Panacee.

Ở TP Cần Thơ, các loại trà thảo mộc được bán phổ biến ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà thuốc, chợ… và cũng có mặt trên các kênh trực tuyến như mạng xã hội, sàn thương mại điện tử. Theo giới kinh doanh, trà thảo mộc được nhiều người yêu thích trước hết là do có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch đến giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ…

Chị Nguyễn Thanh Ngân ở phường Cái Khế, cho biết: “Đối với tôi, chăm sóc sức khỏe là ưu tiên hàng đầu và luôn tâm niệm “phòng bệnh” hơn “chữa bệnh”. Tôi ưu tiên chọn các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, trong đó trà thảo mộc là lựa chọn an toàn và hiệu quả. Tôi uống trà hoa cúc mỗi ngày; khi khó tiêu, cảm lạnh thì uống trà gừng, mật ong thay vì lạm dụng thuốc… Uống trà còn là cách để tôi nạp năng lượng khởi đầu ngày mới và để thư giãn, giảm căng thẳng sau một ngày dài làm việc”.

Các loại trà thảo mộc hiện nay được làm từ hoa, lá, rễ, hạt của các loại cây, cỏ khác nhau và chủ yếu sản xuất dưới dạng túi lọc, hòa tan, đóng chai… Chị Đoàn Thị Hồng Thắm, Giám đốc Công ty TNHH Hygie & Panacee, ở phường Tân An, chia sẻ: “Bắt nguồn từ tình yêu và sự trân quý nông sản, dược liệu, Hygie & Panacee chọn những nguyên liệu giản dị như sen, tía tô, diếp cá, rau om, đinh lăng… để bào chế ra 15 sản phẩm trà hòa tan. Các sản phẩm này được chúng tôi cô đặc, chế biến sâu, mùi vị thơm ngon có thể kể đến như trà hòa tan húng chanh trần bì, gừng chanh sả, tía tô, đinh lăng, rau om tía… Tính đến nay, trà hòa tan của Hygie&Panacee đã có mặt ở nhiều nhà thuốc, nhà phân phối, đại lý trên khắp cả nước”. 

Theo đó, trà hòa tan húng chanh trần bì là sự kết hợp của húng chanh và trần bì, bổ sung nước ép trái tắc, gừng, tía tô và mật ong giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giảm ho hen, khàn tiếng, khàn giọng. Trà gừng chanh sả hỗ trợ phòng ngừa bệnh cảm cúm, giúp ấm bụng, giảm đau đầu, đau cơ, tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Trà hòa tan tía tô chiết xuất từ lá tía tô tươi, gừng tươi giúp tăng cường sức đề kháng; giảm đau trong bệnh viêm khớp, gout; làm da dẻ hồng hào. Trà đinh lăng giúp tăng tuần hoàn máu não, tăng tiết sữa cho mẹ sau sinh, điều hòa huyết áp, an thần nhẹ, hỗ trợ giấc ngủ ngon…

Nhiều ý kiến cho rằng, sự phát triển sôi động của thị trường trà thảo mộc không chỉ là một xu hướng nhất thời. Bởi hướng đi này phù hợp với lối sống xanh, sạch, an toàn mà nhiều người trong xã hội hiện đại đang theo đuổi. Tuy vậy, theo chị Mai Như Ngọc, người chuyên bán trà thảo mộc trên nền tảng Facebook, để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp, nhà sản xuất phải đổi mới từ quy trình sản xuất, cải tiến bao bì, đến chiến lược tiếp thị với người tiêu dùng. “Hiện nay người dân mua hàng online rất nhiều. Do đó, ngoài sản phẩm bắt mắt, minh bạch về nguồn gốc, người kinh doanh cũng cần phải có các câu chuyện, truyền đi thông điệp sống tích cực để tạo cảm xúc, niềm tin cho người mua”, chị Ngọc cho hay.

Đặc biệt, với nhịp sống bận rộn hiện nay, các sản phẩm trà đều hướng đến tiêu chí “tiện” và “lợi”. Theo chị Đoàn Thị Hồng Thắm, Giám đốc Công ty TNHH Hygie & Panacee, việc ứng dụng công nghệ chiết xuất và cô đặc hiện đại, công ty đã tạo nên dòng sản phẩm trà hòa tan không chỉ giữ trọn dược tính, dưỡng chất, mà còn mang đến sự tiện dụng cho người tiêu dùng hiện đại. Trà được sản xuất ở dạng bột hòa tan, tan nhanh trong nước nóng, thuận tiện trong pha chế và sử dụng. Không chỉ vậy, mỗi sản phẩm ra đời đều là một lời cam kết về chất lượng, được chuẩn hóa theo các tiêu chuẩn khắt khe như ISO, FDA. Ngoài ra, trà hòa tan của Hygie & Panacee còn được thành phố chứng nhận OCOP 4 sao.

Hiện nay, ngoài sử dụng tại gia, các loại trà thảo mộc còn là món quà tặng ý nghĩa và tinh tế gửi đến người thân, bạn bè, đối tác trong những dịp lễ, Tết. Các set quà trà thảo mộc thường được thiết kế đẹp mắt, có thể dùng một loại trà kết hợp nhiều loại khác nhau. Đơn cử, các sản phẩm trà thảo mộc, dược liệu của Công ty TNHH Hygie & Panacee hiện hộp 250gr có giá 260.000 đồng, hộp 150gr có giá 195.000 đồng, hộp 120gr có giá 155.000 đồng. Đối với set quà tặng gồm 2 hộp trà 150gr có giá 450.000 đồng; set quà tặng 3 hộp trà 150gr có giá 640.000 đồng…

Bài, ảnh: CHI MAI