Các doanh nghiệp chế biến hàng xuất khẩu thủy sản tỉnh Cà Mau cùng với nông dân thực hiện hợp đồng làm ăn lâu dài trong chương trình tôm nguyên liệu sạch. Nông dân cam kết với nhà máy trong suốt quá trình nuôi, thu hoạch tôm không sử dụng các loại thuốc ngoài danh mục của ngành thủy sản, đặc biệt quá trình thu hoạch tôm, không bơm tạp chất hoặc bất cứ hình thức gian lận nào làm tôm tăng trọng lượng không tự nhiên; không bán tôm cho địa phương khác trong khi nhà máy tại chỗ có nhu cầu thu mua.

Nhà máy cam kết với bà con nông dân thu mua tôm nguyên liệu với giá cả hợp lý. Những hộ dân chở tôm đến bán trực tiếp tại các nhà máy sẽ được khuyến khích về giá cả. Không để thương lái lợi dụng dùng phương tiện đến tận nhà mua tôm, thông qua đó dùng hình thức ép giá, gây thiệt hại cho bà con nông dân. Đây là chương trình hợp tác mới giữa nhà doanh nghiệp với nhà nông trong nuôi trồng và chế biến hàng thủy sản xuất khẩu tại Cà Mau.

Được biết, Cà Mau là tỉnh có diện tích nuôi tôm lớn nhất nước (270.000 ha), với sản lượng tôm nuôi mỗi năm xấp xỉ 150.000 tấn, giá trị kim ngạch xuất khẩu mỗi năm đạt trên 600 triệu USD. Cà Mau chủ trương phát triển tôm nguyên liệu sạch nhằm khẳng định vị trí và thương hiệu sản phẩm đạt chất lượng quốc tế.

TRẦN THÀNH NÊN (TTXVN)