16/08/2010 - 09:37

AN GIANG: Nghiên cứu thành công sản xuất nhân tạo con giống cá linh ống

Theo đánh giá ban đầu của Trung tâm Giống thủy sản An Giang đã nghiên cứu thành công đề tài “Sản xuất nhân tạo con giống cá linh ống” do TS. Nguyễn Văn Kiểm, khoa Thủy sản - Trường Đại học Cần Thơ phối hợp với Trung tâm thực hiện từ năm 2009 - 2011.

Kết quả cho thấy tỷ lệ cá thành thục đạt 70%, tỷ lệ cá thụ tinh đạt 70%, cá đẻ 80%, tỷ lệ sống của cá trong giai đoạn ương giống là 30%, Hiện nay đã nuôi vỗ thành công cá bố mẹ và tiến hành cho sinh sản đợt đầu tiên, đạt số lượng 500.000 cá bột tại Trại Bình Thạnh, huyện Châu Thành (thuộc Trung tâm giống Thủy sản An Giang), hiện số cá bột này đang được ương lên giống. Sang năm 2011đề tài tiến hành tập huấn cho cán bộ kỹ thuật và ngư dân làm giống trong tỉnh để tiến tới triển khai nuôi đại trà trong dân.

Cá linh chỉ có duy nhất vào mùa nước nổi, có giá trị kinh tế cao không thua kém cá lăng nha, các rô, cá lóc..., giá bán từ 30.000 đồng/kg (giữa vụ) - 50.000 đồng/kg (đầu vụ), là món ăn đặc sản mùa nước nổi, qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp chế biến được nhiều món ăn ngon như cá linh nướng, kho lạc ăn kèm bông điên điển, làm mắm hay nấu nước mắm. Đặc biệt từ nhiều năm nay Công ty Dịch vụ kỹ thuật Nông nghiệp (Antesco) đã sử dụng chế biến cá linh kho mía, cá linh sốt cà đóng hộp, không chỉ bán nội địa mà còn xuất khẩu.

Vì vậy, nghiên cứu thành công con giống sẽ góp phần phát triển nuôi quanh năm, đa dạng hóa con nuôi thủy sản cung cấp ngưồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng cho người tiêu dùng, đồng thời còn bảo vệ và phát triển giống loài Thủy sản nội địa đang dần cạn kiệt. Trên cơ sở nghiên cứu thành công “sản xuất nhân tạo con giống cá linh ống”, hiện nay Trung tâm Giống Thủy sản An Giang đang tiến hành xây dựng đề tài “Sản xuất giống cá linh ống trái vụ và thử nghiệm nuôi thương phẩm trên ruộng lúa” chủ yếu là vụ hè thu, góp phần tăng hiệu quả cho cánh đồng sản xuất 3 vụ/năm theo chủ trương phát triển sản xuất nông nghiệp bền vững của tỉnh trong thời gian tới.

THU TRANG (TTXVN)

Chia sẻ bài viết