* Nhiều cơ sở sản xuất bánh, mứt chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày 6-1, bác sĩ Nguyễn Hữu Hùng, Trưởng phòng Y tế dự phòng quận 7, thành phố Hồ Chí Minh cho biết: có 25 người bị ngộ độc thực phẩm trong tiệc cưới diễn ra tại nhà hàng Hương Phố, số 231, đường Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, quận 7. Các nạn nhân cùng ăn tiệc cưới với thực đơn là: Súp cua, gỏi bồn bồn tôm thịt, tôm sú hấp bia, bò nấu tiêu xanh, lẩu hải sản... Trung tâm y tế dự phòng quận 7 đã niêm phong và lấy mẫu thức ăn để kiểm nghiệm, thực phẩm nghi ngờ ngộ độc là gỏi bồn bồn tôm thịt. Các nạn nhân được chuyển đến bệnh viện quận 7 trong tình trạng đau bụng, nôn, tiêu chảy. Hiện sức khỏe các nạn nhân đều đã ổn định.

* Cùng ngày, đoàn thanh tra Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh đã kiểm tra đột xuất Cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Đại Long ở số 6/19A Lê Đức Thọ, phường 13, quận Gò Vấp, phát hiện nhiều sai phạm tại đây: Bánh thành phẩm để cạnh trứng sống, nhiều quả bị vỡ; thùng rác không có nắp đậy để trong khu vực sản xuất; kho nguyên liệu có nhiều mạng nhện, bột, đường để trực tiếp dưới đất bao bì bị rách; sản phẩm màu phụ gia không rõ nhãn mác, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Qua xét nghiệm nhanh mẫu chả lụa trong bánh thấy dương tính với hàn the. Sở Y tế đã lập biên bản đề nghị khắc phục những sai phạm, hủy tại chỗ những bình màu phụ gia không rõ nhãn mác, niêm phong và lấy mẫu chả lụa để xét nghiệm.

Ngày 5-1, đoàn thanh tra Sở Y tế cũng đã đột xuất kiểm tra cơ sở sản xuất mứt me và me sấy của Doanh nghiệp Tư nhân Sản xuất và Thương mại Tấn Lộc ở số 161 đường Tân Kỳ Tân Quý, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú và phát hiện nhiều sai phạm trong khâu chế biến và bảo quản thành phẩm. Thanh tra Sở Y tế đã lập biên bản yêu cầu cơ sở khắc phục sai phạm.

Mai Phương (TTXVN)