Ngày 31-5-2008, tại xã miền núi Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ (Thái Nguyên), Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tế tổ chức Ngày vi chất dinh dưỡng năm nay với thông điệp “Vi chất dinh dưỡng thiết yếu với sức khỏe, trí tuệ và tầm vóc con người”.

Nội dung chính là : Sử dụng đa dạng thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày; tăng cường sử dụng các thực phẩm có bổ sung sắt (các sản phẩm chế biến từ bột mì, nước mắm); cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, cho trẻ ăn bổ sung hợp lý bằng các thực phẩm sẵn có. Cùng với việc cho trẻ em trong độ tuổi uống Vitamin A 2 lần/năm, các bà mẹ ngay sau khi sinh con cũng uống Vitamin A, thực hiện tẩy giun định kỳ mỗi năm 2 lần cho trẻ em từ 2 đến 4 tuổi, thực hiện vệ sinh môi trường, vệ sinh ăn uống để phòng chống nhiễm giun, tất cả các bà mẹ trước và trong khi mang thai phải được ưu tiên ăn, uống đầy đủ; đồng thời uống thêm viên sắt/axit folic, muối i ốt... hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn.

Ngay trong ngày phát động, gần 500 trẻ em xã Hợp Tiến đã được uống Vitamin A. Mặc dù hiện nay, tỷ lệ trẻ ở đây bị suy dinh dưỡng đã giảm 2% so với năm trước, nhưng vẫn gần 19%. Ngoài việc tổ chức cho trẻ và bà mẹ sau đẻ uống vitamin A liều cao, các nhân viên y tế còn thực hiện kiểm tra sức khỏe và hướng dẫn các bà mẹ cách chế biến bữa ăn bổ dưỡng phù hợp với điều kiện kinh tế.

THU HẰNG (TTXVN)