18/04/2011 - 10:57

Tàu vị yểu Đông Cô chứa hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn cho phép

(CT)- Ngày 15-4, Sở Y tế TP Cần Thơ có công văn thông báo về thực phẩm không bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo thông báo của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế, vừa qua đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Tây Ninh đã phát hiện sản phẩm Tàu vị yểu Đông Cô sản xuất tại ấp Trường Thiện, xã Trường Hòa, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh có hàm lượng 3-MCPD vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Đặc điểm: Sản phẩm Tàu vị yểu Đông Cô loại đóng chai, trên nắp không có dòng chữ Đông Cô và mặt sau của nhãn khi bóc ra không in cụ thể hàm lượng 3-MCPD.

Đây là loại sản phẩm đã có kết quả kiểm nghiệm của Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh và Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Tây Ninh với hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn cho phép (kết quả xét nghiệm hàm lượng 3-MCPD >200 mg/kg; theo quy định của Bộ Y tế, hàm lượng 3-MCPD không quá 1 mg/kg). Nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, Sở Y tế TP Cần Thơ khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua và sử dụng sản phẩm không đảm bảo chất lượng này.

H.H

Chia sẻ bài viết