Hiện nay, hầu hết các ông bố, bà mẹ luôn tất bật với công việc, ít có thời gian cho việc chế biến thức ăn cho trẻ tại nhà. Vì thế, để khẩu phần ăn của trẻ có đủ chất, các cửa hàng bán cháo dinh dưỡng là sự lựa chọn tiện ích của nhiều bậc phụ huynh.

Khách hàng đang chọn mua cháo dinh dưỡng tại cửa hàng cháo dinh dưỡng Cây Thị.

Trong những năm trở lại đây, những cửa hàng chuyên bán cháo dinh dưỡng dành cho trẻ em tại TP Cần Thơ “mọc” lên ngày càng nhiều. Có thể kể đến như: Cây Thị, Mum, điểm cung cấp thức ăn dinh dưỡng trẻ em đường Lê Lai... Các cửa hàng này phục vụ phong phú các loại cháo như: cháo cá, cháo thịt, cháo lươn, cháo bò, cháo gà, cháo ếch, cháo óc heo, cháo phô mai... giúp cho các ông bố, bà mẹ nhiều sự lựa chọn phù hợp với khẩu vị của bé. Ngoài ra, một số cửa hàng còn có phục vụ thêm các món khác như: súp cua, súp óc heo, nui, hoành thánh, gà ác tiềm thuốc bắc... dành riêng cho trẻ ngoài chế độ ăn giặm.

Không chỉ đa dạng về các loại thực phẩm dinh dưỡng, các cửa hàng còn tạo mọi điều kiện thuận lợi về mặt thời gian giúp các ông bố, bà mẹ đảm bảo được thời gian chăm sóc bữa ăn cho bé, nhất là bữa ăn sáng... Cô Nguyễn Thị Dung, chủ điểm cung cấp thức ăn dinh dưỡng đường Lê Lai, quận Ninh Kiều, cho biết: Cơ sở mở cửa phục vụ khách hàng 3 buổi trong ngày: từ 5 giờ 30 phút sáng đến 8 giờ, trưa từ 10 giờ đến 12 giờ, chiều từ 15 giờ đến 18 giờ 30 phút. Đặc biệt, mỗi buổi, cơ sở chế biến nhiều loại cháo khác nhau, chủ yếu từ nguồn nguyên liệu tươi sống như: thịt, cá, tôm, cua, rau, củ quả... Giá cho mỗi phần cháo từ 3.000 - 5.000 đồng/phần. Cô Dung cho biết thêm: Thức ăn dinh dưỡng dành cho bé tại đây đều được chế biến thủ công, không sử dụng các loại hóa chất, nhất là bột ngọt... để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé trong mỗi phần ăn. Đây cũng là lý do điểm cung cấp thức ăn dinh dưỡng cho trẻ em đường Lê Lai luôn là sự lựa chọn của nhiều bậc phụ huynh.

Hệ thống cửa hàng cháo dinh dưỡng Cây Thị với 4 cửa hàng đang hoạt động tại nội ô TP Cần Thơ, mở cửa phục vụ khách hàng từ 6 giờ sáng. Tại đây, các ông bố, bà mẹ có thể lựa chọn nhiều loại cháo dinh dưỡng khác nhau như: cháo thịt, cháo cá, cháo bò, cháo lươn, cháo óc heo..., giá mỗi suất từ 10.000 – 20.000 đồng/phần. Riêng ngày thứ 7 và chủ nhật, Cây Thị chế biến thêm món cháo phô mai. Anh Anh Tuấn, quản lý hệ thống cửa hàng cháo dinh dưỡng Cây Thị tại TP Cần Thơ, cho biết: Hệ thống cửa hàng cháo dinh dưỡng Cây Thị luôn chuẩn bị thực đơn rất chu đáo. Đặc biệt, chúng tôi luôn trang bị dụng cụ đựng và chế biến thức ăn tươm tất, sạch sẽ và hợp vệ sinh với hệ thống tủ cấp đông bảo quản thực phẩm đúng theo quy định của ngành y tế, giúp cho khách hàng an tâm khi mua hàng. Vì thế, mỗi cửa hàng cháo dinh dưỡng Cây Thị thu hút trên dưới 100 lượt khách/ngày. Trong những ngày nghỉ, ngày lễ,... số lượng khách hàng có thể tăng 15% so với ngày thường.

Chị Nguyễn Phương Ly, đường 3 Tháng 2, quận Ninh Kiều, cho biết: “Con trai tôi được 25 tháng tuổi. Công việc khá bận rộn nên tôi gần như không có đủ thời gian chế biến thức ăn cho cháu tại nhà. Vì thế, trước khi đưa cháu đến nhà trẻ, tôi thường mua cháo dinh dưỡng hay súp mà cháu thích tại các cửa hàng chuyên bán thức ăn dinh dưỡng dành cho bé”. Tuy nhiên, theo chị Phương Ly, việc chọn mua thức ăn dinh dưỡng cho con, các ông bố, bà mẹ nên tìm đến các cơ sở có uy tín nhằm đảm bảo lượng thức ăn đầy đủ dưỡng chất và an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ nhỏ.

Bài, ảnh: MỸ HOA