Như tin đã đưa, hôm nay, ngày 24-4-2010, Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010 chính thức khai mạc tại TP Cần Thơ. Đây là lần đầu tiên, ngành nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thủy sản của cả nước cùng được tôn vinh. Theo Ban tổ chức, bằng việc chuẩn bị khá công phu, chu đáo, trên 20 chuỗi sự kiện (lễ khai mạc và bế mạc, hội chợ, hội thảo…) được diễn ra từ ngày 24 đến 27-4-2010 trong khuôn khổ Festival lần thứ nhất này sẽ là ngày hội lớn của ngành thủy sản.

Hơn tuần nay, tại cồn Cái Khế, TP Cần Thơ, đặc biệt là các khu vực Công ty Hội chợ triển lãm Quốc tế Cần Thơ (EFC), khu vực sân vận động, công viên sông Hậu, nơi diễn ra các sự kiện chính của Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010, đường phố được trang hoàng lộng lẫy bằng những pa–nô, biểu ngữ, đèn hoa đăng, đèn màu...; đặc biệt, đường Lê Lợi dẫn xuống công viên sông Hậu, các mô hình trực quan thể hiện nguồn lợi thủy sản, những hoạt động khai thác, đánh bắt thủy sản của con người Việt Nam được tái hiện một cách sinh động làm không khí lễ hội thủy sản Việt Nam càng trở nên háo hức hơn...

Lễ sẽ hoành tráng và ấn tượng

Khu trưng bày giới thiệu sản phẩm của Sở NN & PTNT TP Hồ Chí Minh và các doanh nghiệp ngành thủy sản của TP Hồ Chí Minh tại Hội chợ Thương mại Thủy sản Việt Nam năm 2010. Ảnh: VĂN CÔNG

Một trong các điểm nhấn của Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010 tại TP Cần Thơ chính là các phần lễ khai mạc và bế mạc. Ông Đinh Viết Khanh, Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ, Trưởng Tiểu ban Nghệ thuật, cho biết: Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010 là ngày hội của nông dân, ngư dân, các nhà khoa học, doanh nghiệp sản xuất và chế biến thủy hải sản. Chính vì thế, các chương trình biểu diễn nghệ thuật nhất là phần lễ khai mạc và bế mạc đều hướng đến tôn vinh những giá trị của ngành thủy sản Việt Nam.

Chương trình nghệ thuật lễ khai mạc với tên gọi “Huyền thoại những dòng sông nối biển” diễn ra từ 20 giờ đến 22 giờ ngày 24-4. Trong khuôn khổ của đêm lễ khai mạc, ngoài việc giới thiệu, tôn vinh tập thể và cá nhân tiêu biểu có đóng góp tích cực cho sự phát triển của ngành thủy sản Việt Nam, sẽ có phần diễu hành 26 xe hoa của các bộ, ngành trung ương, các tỉnh, thành phố, các đơn vị, doanh nghiệp... Đặc biệt, khi xe hoa diễu hành ngay lễ đài chính sẽ có phần thuyết minh về những tiềm năng, những đóng góp của các địa phương, các đơn vị, doanh nghiệp... trong việc xây dựng và phát triển ngành thủy sản thành một tiềm lực, một thế mạnh về kinh tế của đất nước. Về phần biểu diễn nghệ thuật, ông Đinh Viết Khanh, cho biết: Mở đầu cho chương trình là tiết mục ca múa “Hội trùng dương” của nhạc sĩ Phạm Đình Chương, mở ra một không gian nghệ thuật khái quát 3 dòng sông huyền thoại của 3 miền đất nước Bắc – Trung – Nam (sông Hồng – sông Hương và sông Cửu Long). Hình ảnh 3 con sông tiêu biểu của 3 miền chảy từ đầu nguồn và cùng gặp nhau ở biển Đông bắt đầu cho câu chuyện huyền thoại về những dòng sông nối biển... Những giá trị, ưu thế về nguồn lợi thủy sản của Việt Nam; quá trình gắn bó giữa con người với thủy, hải sản đã làm nên những nét độc đáo đi sâu vào đời sống tinh thần của nhân dân... sẽ được sân khấu hóa một cách hoành tráng và sinh động. Đặc biệt, sự giàu có của hệ thống sông ngòi và biển cung cấp nguồn thủy, hải sản dồi dào cho đất nước, con người Việt Nam, đặc biệt là ĐBSCL đã đưa ngành kinh tế thủy sản trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước bằng những công nghệ mới về đánh bắt, nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu cũng sẽ được nhấn mạnh...

Chương trình Lễ đêm bế mạc Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010 có tên gọi đêm “Đêm hội trùng dương”. Ông Đinh Viết Khanh cho biết: Ngoài tiết mục tổng quan về những hình ảnh Lễ hội Thủy sản Việt Nam năm 2010 với nhiều hoạt động sôi nổi của các chuỗi sự kiện, sẽ là phần lễ ký kết hợp đồng, dự án giữa các cá nhân, đơn vị... Đặc biệt, các đặc thù về thế mạnh của thủy sản Việt Nam tiếp tục được sân khấu hóa và mở ra những triển vọng to lớn của ngành thủy sản Việt Nam hứa hẹn đem về những thành tựu to lớn trong tương lai và lời hẹn Festival lần thứ II trong năm tới.

Với gần 500 lượt diễn viên (ca sĩ, vũ công, nghệ sĩ cải lương...) nổi tiếng của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam và lực lượng diễn viên của TP Cần Thơ chắc chắn sẽ đem đến những chương trình lễ hoành tráng và ấn tượng.

Cơ hội giao thương của doanh nghiệp

Hội chợ Thương mại Thủy sản khai mạc vào lúc 7 giờ 30 phút, sáng ngày 24-4-2010 tại EFC là một trong những điểm nhấn tại Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010. Theo Ban tổ chức, Hội chợ này có sự tham dự của trên 470 gian hàng của hơn 160 đơn vị, doanh nghiệp (DN) trong và ngoài nước. Cùng với 4 khu nhà của EFC, Ban tổ chức còn cho bố trí thêm hơn 4.000 m2 ngoài trời để các đơn vị, DN, nông dân và ngư dân trưng bày, giới thiệu sản phẩm.

Hội chợ Thương mại Thủy sản Việt Nam năm 2010 sẽ diễn ra các hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ, công nghệ của các tập đoàn, DN hoạt động trong ngành thủy sản và các sản phẩm phụ trợ cho ngành thủy sản. Bên cạnh đó, Hội chợ còn diễn ra các hoạt động giao thương, xúc tiến thương mại, tìm kiếm cơ hội hợp tác đầu tư và phát triển sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực thủy sản giữa các đối tác trong và ngoài nước. Ngoài ra, Hội chợ còn là dịp để quảng bá các sản phẩm và thương hiệu của thủy sản Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Bà Lê Thị Kim Thu, Giám đốc EFC, Phó trưởng ban Tổ chức Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010, cho biết: Hội chợ lần này là một hội chợ đặc thù về thủy sản. Ngoài các hoạt động nêu trên, Hội chợ cũng là nơi trưng bày, giới thiệu nhiều mô hình về nuôi trồng, đánh bắt, chế biến và tiêu thụ thủy sản của các đơn vị, DN và nông, ngư dân và giới thiệu quá trình hình thành, phát triển, các thành tựu và thế mạnh về thủy sản của các địa phương trong nước và của cả nước.

Tại Hội chợ Thương mại Thủy sản Việt Nam năm 2010, lần đầu tiên Làng cá sấu Sài Gòn (ở khu phố 1, phường Thạnh Lộc, quận 12, TP Hồ Chí Minh) đến TP Cần Thơ có sự tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm. Ông Nguyễn Ngọc Thành, Chủ nhiệm Hợp tác xã nông nghiệp Xuân Lộc, kiêm Trưởng ban Làng cá sấu Sài Gòn, cho biết: “Đến với Hội chợ Thương mại Thủy sản Việt Nam năm 2010, chúng tôi mong muốn sẽ giới thiệu cho các khách hàng trong nước và bạn bè quốc tế biết thêm về các sản phẩm làm từ cá sấu của làng nghề chúng tôi”. Làng cá sấu Sài Gòn được thành lập từ năm 2003 gồm 2 đơn vị thành viên là Hợp tác xã nông nghiệp Xuân Lộc và Công ty TNHH cá sấu Hoa Cà. Hiện nay, mỗi năm làng nghề chúng tôi cung cấp ra thị trường khoảng 200-300 tấn thịt cá sấu và nhiều sản phẩm chế biến từ cá sấu như: các loại thực phẩm chức năng, giày da, ví da... được làm từ da cá sấu... Ngoài việc cung cấp thịt cá sấu cho hệ thống các siêu thị và xuất khẩu cá nguyên con cho 1 số nước, Làng cá sấu Sài Gòn còn mở nhiều showroom và nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn từ thịt cá sấu tại nhiều tỉnh, thành trong nước”...

Vui lòng khách đến!

Công tác lễ tân, hậu cần là khâu rất quan trọng trong việc góp phần thành công của Festival Thủy sản Việt Nam lần thứ I năm 2010. Trong những ngày chính (23 và 24-4-2010), Ban tổ chức đã chuẩn bị trên 700 phòng nghỉ tại 10 khách sạn trên địa bàn thành phố. Bên cạnh đó, để đảm bảo cho công tác đưa, đón khách tham dự Festival Thủy sản, Ban tổ chức còn huy động 160 tình nguyện viên được tuyển chọn chủ yếu là các sinh viên chuyên ngành thủy sản của Trường Đại học Cần Thơ và sinh viên Trường Trung cấp Nghiệp vụ Du lịch Cần Thơ tham gia phục vụ. Các tình nguyện viên được tập huấn về kiến thức thủy sản và kiến thức về xã hội, du lịch tại địa phương. Trong phục vụ lễ hội, tình nguyện viên được chia ra làm 3 nhóm phục vụ: trực tại sân bay, đi theo đoàn và trực tại điểm lễ khai mạc.

Từ ngày 24 đến 27-4-2010, TP Cần Thơ còn tổ chức nhiều sự kiện chào mừng các ngày lễ lớn; đặc biệt là sự kiện khánh thành cầu Cần Thơ (ngày 24-4-2010). Không chỉ có những đoàn khách mời mà còn có rất nhiều người dân từ các tỉnh thành khác trong cả nước cũng đến tham dự. Chính vì vậy, công tác chuẩn bị về nơi ăn nghỉ cho khách tham quan là rất quan trọng. Các doanh nghiệp đều cam kết việc bình ổn giá trong suốt kỳ diễn ra lễ hội, đồng thời tăng cường đội ngũ nhằm nâng cao chất lượng phục vụ cũng như việc đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cùng với sự chuẩn bị của Ban tổ chức, rất nhiều doanh nghiệp đã đóng góp một phần không nhỏ vào sự hoàn thiện cho kỳ lễ hội. Các đơn vị như Công ty cổ phần Dược Hậu Giang hỗ trợ 1.200 chai nước tinh khiết, các đơn vị kinh doanh khách sạn, nhà hàng trên địa bàn đã hỗ trợ 127 phòng nghỉ, phụ trách hơn 70 món ăn phục vụ lễ chiêu đãi cho từ 1.000 – 1.500 khách...

Bà Nguyễn Thị Cẩm Hồng, Giám đốc Sở Ngoại vụ TP Cần Thơ, Trưởng Tiểu ban Lễ tân-Hậu cần, cho biết: “Đến ngày 22-4, việc đón nhận phản hồi và sắp xếp chỗ ăn nghỉ cho các đoàn khách mời cũng như kế hoạch tiếp đón đã sẵn sàng. Kỳ Festival này, để phục vụ tốt nhất cho các đoàn khách cũng như thuận tiện trong việc xúc tiến đầu tư thương mại, UBND thành phố chủ trương phân công phục vụ theo phương thức: Mỗi đoàn sẽ có 1 cán bộ lãnh đạo thành phố hoặc sở, ngành chuyên trách cùng với tình nguyện viên sẽ trực tiếp phục vụ đoàn trong suốt thời gian diễn ra lễ hội”.

Nhóm PV Kinh tế