Mô hình trồng nấm cho thu nhập ổn định được quận Bình Thủy khuyến khích các nông hộ phát triển trong những năm gần đây trên cơ sở hình thành các tổ hợp tác (THT) để chia sẻ kinh nghiệm, tìm kiếm đầu ra ổn định. Cụ thể, trên địa bàn quận có 1 THT trồng nấm rơm và 1 THT trồng nấm bào ngư ở phường Thới An Đông. Trong đó, THT nấm rơm hiện có 30 thành viên với sản lượng cung ứng 67 tấn/ năm. Nấm rơm chủ yếu tiêu thụ qua thương lái với thu nhập sau mỗi vụ nấm từ 15-20 triệu đồng/hộ. THT trồng nấm bào ngư có 5 thành viên với 20 trại nấm, sản lượng nấm trung bình từ 150-200 kg/ngày. Nấm bào ngư chủ yếu cung ứng vào siêu thị Co.opmart, LOTTE Mart, cửa hàng tiện ích, các chợ truyền thống với thu nhập trung bình 50 triệu đồng/hộ/năm. Một số hộ không chỉ cung cấp nấm bào ngư thương phẩm mà còn cung cấp meo giống. Tiêu biểu như hộ ông Lê Văn Út (Cơ sở sản xuất Tám Phấn) chuyên sản xuất và cung cấp meo giống cho các tỉnh ĐBSCL, sản lượng khoảng 1.500 bịch phôi/ngày, thu nhập khoảng 150 triệu đồng/năm.

Thu hoạch nấm bào ngư tại nông hộ ở phường Thới An Đông.

Thời gian tới, quận Bình Thủy sẽ tiếp tục quan tâm phát triển hoạt động của THT nấm bào ngư và THT nấm rơm ở phường Thới An Đông. Đồng thời, phấn đấu tăng sản lượng nấm bào ngư lên 200-250kg/ngày. Quận cũng phối hợp mở các lớp tập huấn kỹ thuật về trồng nấm bào ngư nhằm nhân rộng mô hình để góp phần tăng thu nhập cho nông hộ. Bên cạnh đó là phát triển thêm mô hình trồng nấm linh chi theo Kế hoạch 05/KH-UBND của UBND thành phố về phát triển các mô hình nông nghiệp đô thị gắn với du lịch trên địa bàn phường Long Tuyền giai đoạn 2018-2020.

Tin, ảnh: HOÀNG ĐỊNH