Tổ yến vốn đã là thực phẩm thơm ngon và vô cùng tốt cho sức khỏe của con người. Khi kết hợp tổ yến cùng với nha đam và lá dứa lại làm nên một món ăn rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn cách làm tổ yến chưng đường lá dứa, nha đam ngon đúng điệu.

Trong tổ yến có hai thành phần chính là Glycol và Protein, đây là những dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe chúng ta hàng ngày. Chính vì vậy mà các chị em phụ nữ thường kết hợp món tổ yến chưng đường phèn cùng với các nguyên liệu khác như: nha đam, lá dứa, nhân sâm, hạt sen,… rất tốt cho những ai bị bệnh hen suyễn, ho ra máu, suy nhược cơ thể,…Ngoài ra thường xuyên ăn yến chưng đường phèn sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện hô hấp, tiêu hóa, tốt cho gan thận,…

Để thực hiện món tổ yến chưng đường phèn nha đam lá dứa, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 10g tổ yến, 2 cây lá dứa, 3 lá nha đam cùng với 30g đường phèn.

Cách làm yến chưng đường phèn, nha đam, lá dứa cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần:

- Đem nha đam đi rửa sạch, bỏ vỏ, xắt vừa thành các miếng để ăn, sau đó làm sạch hết nhớt.
- Lá dứa, các bạn cũng rửa sạch với nước, sau đó buộc lại thành nhiều nắm nhỏ.
- Tổ yến các bạn đem ngâm cho nở lông, sau đó tiến hành nhặt thật sạch.

Chế biến:

-Các bạn đem yến vừa sơ chế chưng với đường phèn như bình thường.
- Đem 1 nồi nước nhỏ để nấu nha đam và lá dứa. Trong quá trình đun, sẽ có lớp bọt xanh nổi lên, các bạn dùng thìa hoặc muôi vớt hết ra ngoài. Đến khi nước sôi, vớt hết lớp bọt thì cho thêm đường phèn vào cho ngọt.
- Sau khi đun xong nha đam và lá dứa thì tắt bếp đem múc ra bát rồi hòa cùng với tổ yến chưng đường phèn lúc ban đầu là có thể ăn được.

Cách dùng: Với món tổ yến chưng đường phèn, nha đam và lá dứa này ngon nhất là khi uống lạnh. Chính vì thế, các bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức sẽ có mùi vị lá thơm của lá dứa, độ giòn của nha đam và dưỡng chất của tổ yến.

Tham khảo thêm một cách khác để làm món yến chưng: thuongyen.com/to-yen-chung-duong-phen-va-cach-che-bien-yen-sao

Trên đây là cách nấu tổ yến chưng đường phèn, nha đam và lá dứa các bạn có thể tham khảo và áp dụng qua. Hi vọng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Hãy dành tặng món ăn ngon này cho gia đình và người thân bạn nhé! Chúc bạn ngày mới tốt lành!