Không chỉ gây hại môi trường và thải các hóa chất độc hại vào đất, vi nhựa còn xâm nhập rau củ khi chúng lớn dần trong đất.

Ảnh: Getty Images

Để đi đến kết luận trên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Plymouth ở Anh đã cho rễ củ cải đỏ (ảnh) tiếp xúc với các hạt nhựa siêu nhỏ (nanoplastic), có kích thước nhỏ hơn 80 lần so với đường kính sợi tóc.

Thực vật vốn có lớp vỏ bảo vệ gọi là dải Casparian, hoạt động như hàng rào tự nhiên giúp ngăn chặn các phân tử độc hại. Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu phát hiện chỉ sau 5 ngày, 5% nanoplastic - tương đương với hàng triệu hạt - đã xâm nhập vào cây. Đáng nói, 25% số hạt này cũng tấn công các bộ phận có thể ăn được của củ cải.

Theo Tiến sĩ Nathaniel Clark, tác giả chính của nghiên cứu, đây là lần đầu tiên một nghiên cứu chứng minh nanoplastic có thể xuyên qua hàng rào Casparian, với khả năng giúp chúng tích tụ bên trong cây và xâm nhập vào bất cứ ai tiêu thụ.

Phát hiện mới củng cố bằng chứng về cách thức vi nhựa (microplastic) xâm nhập vào môi trường, gây ra mối đe dọa cho cả hành tinh và sức khỏe cộng đồng. Giới chuyên gia đã cảnh báo các vấn đề sức khỏe do những hạt nhựa có đường kính dưới 5mm này gây ra, chẳng hạn như tai biến sản khoa và ung thư.

Các nhà khoa học đang thử nghiệm loại bỏ vi nhựa khỏi đất bằng than sinh học, một loại chất thải nông nghiệp.

Để góp phần đẩy lùi tình trạng ô nhiễm vi nhựa, mỗi người trong chúng ta cũng nên giảm sử dụng đồ nhựa dùng một lần. Chuyển sang bình đựng nước tái sử dụng và bảo quản thực phẩm theo cách thân thiện với môi trường cũng có thể tạo nên khác biệt lớn về lâu dài.

THANH BÌNH (Theo Thecooldown)