31/07/2013 - 22:00

Mùa măng núi Cấm

Từ lâu, măng tre mạnh tông được xem là cây đặc hữu ở vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang, mang lại thu nhập cao cho người dân nơi đây. Vào mùa mưa, nhiều hộ dân sống trên núi Cấm bắt đầu thu hoạch măng.

Chủ tịch UBND xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, Phan Thành Tài cho biết, mô hình trồng tre mạnh tông lấy măng được xem là mô hình hay, đem lại hiệu quả cao cho hàng trăm người dân trên núi Cấm trong mùa mưa. Nhiều năm qua, cũng nhờ canh tác tre lấy măng mà bà con có thu nhập ổn định, góp phần xóa đói giảm nghèo ở địa phương. Hiện tại, xã chuẩn bị thành lập tổ sản xuất tre mạnh tông, với 30 hộ trên núi. Ngoài chít măng bán, người dân còn cung cấp sản phẩm măng cho thương lái, các nhà hàng, kể cả thị trường nước bạn Campuchia. Các hộ trồng tre còn cung cấp tre thô để làm ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ phục vụ khách tham quan du lịch. Trước đây, chỉ vài hộ trồng theo ranh đất, đến mùa mưa họ thu hoạch măng, rồi gánh xuống đồng bằng bán cho người dân hoặc khách du lịch chỉ vài ngàn đồng/kg nhưng cũng ít người mua. Còn hiện tại, nhu cầu thị trường tăng, giá măng tăng, thương lái lên tận nơi thu mua, diện tích trồng được mở rộng.

Một điểm thu mua măng ở chân núi Cấm.

Ông Phạm Việt Tân, ngụ vồ Thiên Tuế trồng trên 800 gốc tre mạnh tông lấy măng cho biết, mùa mưa này ông có tổng cộng 400 gốc tre đang đến kỳ thu hoạch, còn 400 gốc đã được 2 năm tuổi đang trổ mục. Trồng tre mạnh tông lấy măng rất dễ, thời gian trồng giăm tre giống đến khi thu hoạch măng mất khoảng 3 năm. Trồng tre mạnh tông ít tốn công chăm sóc, không tốn phân, thuốc bảo vệ thực vật, chủ yếu lấy công làm lời. “Tre cho măng khoảng giữa tháng 5 đến hết tháng 7 âm lịch, cách 4 ngày chít măng một lần, năng suất đạt khoảng 100kg/400 bụi. Vào đầu mùa mưa, măng khoảng 13.000 đồng/kg, nhưng đến thu hoạch rộ, giá trung bình 5.000-6.000 đồng/kg. Với 400 gốc tre mạnh tông, trung bình mỗi mùa tôi thu hoạch hàng chục tấn măng, trừ chi phí, bỏ túi hơn 30 triệu đồng/vụ”- ông Tân khoe.

Ông Nguyễn Thanh Tùng ngụ ấp Vồ Đầu, xã An Hảo có 3 công đất trồng tre mạnh tông lấy măng cho biết, tre là một trong những loại cây thích hợp với khí hậu và thổ nhưỡng vùng đất núi Cấm. Theo ông Tùng, khi thu hoạch măng chỉ cắt phần non của măng, chừa lại phần già để mùa sau thu hoạch tiếp. Nhờ cách làm này vườn măng nhà ông năm nào cũng trúng vụ, trung bình mỗi bụi tre trổ từ 10-15 mục măng, cân nặng khoảng 3kg/mục, bán với giá 8.000 đồng/kg, trừ chi phí, lời mỗi công hơn 14 triệu đồng. Ngoài ra, ông còn chặt tre già bán cho những người làm hàng thủ công mỹ nghệ, quạt giấy, tăm tre… “Nhờ trồng tre mạnh tông lấy măng, gia đình tôi đã thoát nghèo”- ông Tùng nói.

Theo anh Đen, thương lái chuyên thu mua măng tại núi Cấm, mỗi ngày cơ sở của anh mua khoảng 4 tấn măng, chủ yếu là măng mạnh tông. Nguồn măng núi Cấm rất ngon, được thị trường ưa chuộng. Ngoài thị trường nội địa, anh Đen còn xuất sang Campuchia. Anh Đen cho biết: “Mấy năm gần đây, lượng măng ủ chua tiêu thụ mạnh tại nước bạn Campuchia, nên người dân có chít mục măng chở xuống bán là chúng tôi thu gom tất cả. Mùa này có giá hơi thấp, nhưng sang tháng 11, 12 âm lịch không có măng để mua tiêu thụ. Do đó, măng được các chủ cơ sở ủ chua dựa lại đến Tết tung ra bán 30.000 đồng/kg”. Trồng tre lấy măng ít tốn công chăm sóc, cho hiệu quả kinh tế cao ở vùng núi Cấm, nên phong trào đang phát triển rầm rộ. Nhiều hộ dân sống ở khu vực này nhờ cây tre để vươn lên thoát nghèo.   

Bài, ảnh: ĐỨC TUẤN

 

Chia sẻ bài viết