(CT)- Ngày 3-11, Sở Công thương TP Cần Thơ, Hội Nông dân thành phố, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Hội chợ triển lãm thành phố làm việc với UBND huyện Phong Điền về việc kết nối giữa các doanh nghiệp và nhà vườn để tìm đầu ra cho sản phẩm trái cây gắn với liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm theo nhu cầu chế biến của doanh nghiệp.

Toàn huyện Phong Điền hiện có 6.500ha vườn cây ăn trái với sản lượng 80.000-90.000 tấn/năm. Trong đó có trên 3.535ha cây ăn trái có giá trị cao như dâu hạ châu, vú sữa, sầu riêng, nhãn, chôm chôm, măng cụt, cam, quýt, chanh, bưởi... Phần lớn sản lượng trái cây trên địa bàn được tiêu thụ thông qua hệ thống thu mua của thương lái ở địa phương bằng phương thức thu mua tại vườn của từng hộ. Bên cạnh đó, một số tổ chức kinh tế tập thể, hộ nông dân đã bước đầu thực hiện liên kết tiêu thụ, cung cấp trái cây cho các cơ sở bán lẻ ở trung tâm thành phố hoặc tiêu thụ thông qua hình thức du lịch sinh thái vườn. Một số loại trái cây trên địa bàn huyện bước đầu tiêu thụ thông qua hợp đồng trực tiếp với doanh nghiệp nhưng quy mô sản lượng ít, đôi khi thiếu chặt chẽ. Tại buổi làm việc, các doanh nghiệp tham gia hoạt động kết nối đã thông tin về nhu cầu thu mua trái cây để đóng hộp, chế biến nước ép với các chủng loại như xoài, ổi ruột hồng, khóm, cam, bưởi, chanh... Đồng thời mong muốn địa phương và nhà vườn hỗ trợ tổ chức sản xuất theo hướng an toàn đối với những loại trái cây doanh nghiệp đang có nhu cầu để ký kết hợp đồng bao tiêu và chế biến. Về phía các hợp tác xã, nhà vườn cũng mong muốn sản phẩm trái cây sau thu hoạch được phân loại để đưa ra bán tươi qua hệ thống cửa hàng, chợ đầu mối và bán cho các doanh nghiệp chế biến với mức giá hợp lý.

Tại buổi trao đổi, nhiều ý kiến cho rằng, cần hình thành các tổ hợp tác, hợp tác xã để liên kết sản xuất với sản lượng và chủng loại cụ thể. Theo đó, doanh nghiệp cam kết sẵn sàng hợp tác với nông dân chuyển giao giống, kỹ thuật và tiến hành bao tiêu sản phẩm gắn với hợp đồng bao tiêu cụ thể. Vấn đề là cần phải bàn bạc thống nhất cách thức sản xuất, bao tiêu, phân loại sản phẩm, xác định đầu mối tiêu thụ lâu dài giữa nhà vườn, hợp tác xã và doanh nghiệp.

MINH HUYỀN