(CT)- Trường Đại học Cần Thơ vừa phối hợp với Sở Công thương tỉnh Ninh Thuận, Quỹ Quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF) tại Việt Nam tổ chức Hội thảo “Nối kết thị trường nông-thủy sản theo hướng sạch hơn”.

Theo các diễn giả, sản xuất sạch hơn trong nông nghiệp nhằm góp phần tạo ra các sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Ngoài ra, các sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo các tiêu chuẩn chất lượng phù hợp sẽ tăng tính cạnh tranh khi xuất khẩu so với các sản phẩm thông thường và vượt được rào cản kỹ thuật của các nước nhập khẩu. Hiện nay, kỹ thuật canh tác nông nghiệp có bước tiến rõ nét, giúp các hộ nông dân, trang trại, nhà sản xuất nông nghiệp cập nhật và áp dụng để đảm bảo chất lượng, năng suất, sản lượng của sản phẩm đầu ra. Tuy nhiên các hình thức sản xuất nông nghiệp riêng lẻ vẫn chiếm tỷ lệ cao, thiếu sự liên kết giữa các khâu trong chuỗi sản xuất nông-thủy sản, thiếu sự hỗ trợ về mặt kỹ thuật và quy trình chứng nhận cho sản phẩm làm ra gặp rất nhiều khó khăn. Vì thế, cần có những giải pháp cụ thể để tiếp cận thị trường cho sản phẩm nông nghiệp, nghiên cứu cách thức tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp, cách thức tiếp cận vốn để áp dụng các quy trình sản xuất sạch hơn. Đồng thời, xây dựng mối liên kết giữa nông dân, nhà sản xuất và nhà phân phối để gia tăng giá trị cho sản phẩm nông nghiệp và tăng thu nhập cho nông dân.

MINH HUYỀN