Nhiều nhận định cho rằng bước vào tháng 8-2008, giá các loại hàng hóa, nhất là những loại hàng thực phẩm sẽ thiết lập mặt bằng giá mới do ảnh hưởng giá xăng dầu tăng trong tháng 7. Nhưng qua hơn 1 tuần của đầu tháng 8-2008, giá hầu hết các loại hàng lương thực, thực phẩm vẫn tiếp tục được duy trì ở mức ổn định. Thậm chí, giá một số mặt hàng còn đang ở mức thấp hơn cách nay 2 tháng.

* Nhiều loại gạo giá dưới 10.000 đồng/kg

Tại TP Cần Thơ, hiện giá bán lẻ gạo đang ở mức bình ổn so với cuối tháng 7-2008. Nhưng so với cách nay 2 tháng, giá nhiều loại gạo đã thấp hơn từ 1.000-2.500 đồng/kg. Cụ thể, cách đây 2 tháng, loại gạo rẻ nhất có giá 11.000 đồng/kg, còn hiện nay người tiêu dùng có thể mua được nhiều loại gạo lúa mới vụ hè thu 2008 với giá chỉ từ 9.000-10.000 đồng/kg. Hiện giá nhiều loại gạo thường tại các chợ nội ô thành phố ở mức 9.000 -11.000 đồng/kg, tùy loại. Riêng các loại gạo thơm phổ biến từ 12.000-18.000 đồng/kg. Gạo Thơm sữa và Chợ Đào có giá cao nhất: 18.000 đồng/kg; Hương lài 16.000 đồng/kg; thơm Đài Loan 15.000 đồng/kg; thơm Mỹ 12.000 -13.000 đồng/kg.

Người tiêu dùng đã phấn khởi khi giá nhiều loại gạo xuống ở mức dưới 10.000 đồng/kg.

Giá gạo giảm so với 2 tháng trước do nguồn cung tăng và vì sản lượng lúa của vụ hè thu khá lớn đang được nông dân Đồng bằng sông Cửu Long thu hoạch. Cách đây 2 tháng, lúa vụ đông xuân giá trên 6.000 đồng/kg nhưng hiện lúa vụ hè thu chỉ còn ở mức 4.000-4.500 đồng/kg. Còn gạo lức nguyên liệu xuất khẩu đang được nhiều doanh nghiệp chế biến gạo xuất khẩu ở Cần Thơ thu mua ở mức khoảng 6.000-6.200 đồng. Hiện nay, nhiều nông dân có lúa hè thu vẫn chưa tiêu thụ được do các doanh nghiệp chế biến gạo xuất khẩu không đẩy mạnh mua hàng. Nguyên nhân do giá gạo trên thế giới đã giảm khoảng phân nửa so với thời điểm tháng 4, tháng 5-2008. Mặt khác, Nhà nước bắt đầu áp dụng thuế suất đối với mặt hàng gạo xuất khẩu. Trong khi đó, lãi suất tiền vay ngân hàng đang rất cao nên nhiều doanh nghiệp ngại thu mua gạo vì sợ không bán hàng được liền, để lâu sẽ bị lỗ. Chính vì vậy, nguồn cung gạo trong nước đang rất dồi dào, nếu không nói là dư thừa. Tuy nhiên, nhiều tiểu thương ở TP Cần Thơ dự đoán: giá bán lẻ gạo tại các chợ sẽ tiếp tục bình ổn trong thời gian tới chứ khó giảm thêm. Bà Lê Thị Phụng, tiểu thương bán gạo ở Trung tâm Thương mại Cái Khế, cho biết: “Hiện nay, nhiều loại gạo đã có giá dưới 10.000 đồng /kg, như gạo: 504, 1960, Hàm trâu... nhưng hầu hết các loại gạo này là gạo lúa mới vụ hè thu 2008. Còn các loại gạo cũ vụ đông xuân 2008 hầu như vẫn giữ giá do nguồn cung ít. Trong khi đó, nhiều người tiêu dùng thích chọn mua gạo cũ do gạo nở nồi và có chất lượng ngon hơn so với gạo mới”.

* Giá hàng thực phẩm tươi sống bình ổn

So với cách nay hơn 2 tháng, hiện giá bán nhiều loại thịt heo tại các siêu thị và chợ trong thành phố giảm khoảng 5.000-10.000 đồng/kg. Tại nhiều chợ nội ô thành phố, thịt nạc đang có giá 65.000-68.000 đồng/kg, đùi: 60.000-65.000 đồng/kg. Thời gian qua, giá thức ăn gia súc liên tục tăng và tình hình dịch bệnh trên heo diễn biến phức tạp làm người dân hạn chế chăn nuôi heo nên nguồn cung heo hơi giảm mạnh. Nhưng giá heo hơi và thịt heo lại giảm mạnh do thời gian qua sức tiêu thụ mặt hàng này yếu. Theo dự đoán của giới kinh doanh, trong vài tuần tới giá các loại thịt heo sẽ tiếp tục bình ổn, khó có khả năng tăng trở lại. Bởi hiện sức tiêu thụ thịt heo tiếp tục giảm mạnh do nhiều người sợ bệnh heo tai xanh vẫn còn ngại sử dụng. Mặt khác, vào thời điểm này hàng năm sức tiêu thụ các loại cá, thịt thường yếu do có nhiều người ăn chay. Ông La Phước Lợi, Giám đốc Xí nghiệp chế biến thực phẩm 1, Công ty cổ phần Thương nghiệp Tổng hợp Cần Thơ, cho biết: Giá heo hơi tại thành phố từ mức trên 4 triệu đồng/tạ giờ đã tuột xuống chỉ còn ở mức 3,4 triệu đồng/tạ. Theo đó, giá bán lẻ thịt heo cũng đã giảm so với trước. Nhưng sức tiêu thụ khá chậm. Hiện xí nghiệp đang giết mổ từ khoảng 400 con heo trở lại/ngày, giảm khoảng 150 con so với cùng kỳ năm trước”.

Mặc dù, giá xăng dầu tăng làm chi phí vận chuyển và đánh bắt thủy sản tăng, nhưng hiện giá nhiều loại thủy sản và cá biển tại thành phố cũng chưa tăng. Xí nghiệp Chế biến thực phẩm 2 (Công ty Thương nghiệp Tổng hợp Cần Thơ), cho biết: Trung bình Xí nghiệp đang cung ứng cho thị trường TP Cần Thơ và một số tỉnh lân cận khoảng 25-30 tấn thủy sản các loại/ngày. Hiện giá bán buôn hầu hết các loại thủy sản tại xí nghiệp vẫn giữ ở mức ổn định như trong tháng 7-2008. Cụ thể, giá bán buôn các loại cá biển như: cá hường, cá ngân ở mức 23.000- 25.000 đồng/kg; cá rô phi, ba sa 27.000 đồng/kg; cá tra 14.000 đồng/kg; điêu hồng 31.000-33.000 đồng/kg... Dự đoán trong thời gian tới mức giá này sẽ tiếp tục được duy trì do nguồn cung nhiều loại cá đang tăng nhưng sức tiêu thụ chậm. Trên thực tế, trong hơn 1 tuần qua, giá bán lẻ hầu hết các loại cá đồng, cá biển tại các chợ trong thành phố tiếp tục được giữ ổn định. Nhưng do nguồn cung nhiều loại cá đồng đánh bắt tự nhiên đang giảm nên giá các mặt hàng này ở mức khá cao. Hiện giá cá lóc đồng, cá trê đồng ở mức từ 60.000 -70.000 đồng/kg. Trong khi đó, cá rô nuôi loại 1 ở mức 60.000 đồng/kg, cá lóc nuôi: 45.000 đồng/kg; cá rô phi và ba sa: 30.000 đồng/kg.

Bên cạnh các loại thủy sản, hiện giá các loại thịt gia cầm và nhiều loại thực phẩm công nghệ cũng đang bình ổn giá so với cuối tháng 7-2008. Gà ta làm sẵn: 80.000-85.000 đồng/kg, vịt ta làm sẵn: 45.000-48.000 đồng/kg, vịt xiêm: 65.000-68.000 đồng/kg...

Trong hơn 1 tuần của đầu tháng 8-2008, những diễn biến của thị trường lương thực và thực phẩm tươi sống đã cho thấy, giá cả được giữ ổn định ngoài sức tiêu thụ yếu, nguyên nhân chính là nguồn hàng được bảo đảm. Ngoài ra, các biện pháp bình ổn thị trường và chống đầu cơ, găm hàng, tự ý nâng giá bán... của Chính phủ và các ngành chức năng ở địa phương đã được tăng cường và đang phát huy hiệu quả. Trong đó, đáng chú ý nhất là việc bắt buộc các cửa hàng kinh doanh niêm yết và bán đúng giá niêm yết. Gần đây, tại TP Cần Thơ số lượng các nhóm hàng được niêm yết giá bán ngày càng tăng. Không như trước đây, chỉ có một số mặt hàng như: xăng dầu, gạo, thuốc tân dược... là mới được niêm yết giá bán. Hiện nay, từ các cửa hàng kinh doanh vật tư nông nghiệp, vật liệu xây dựng, các quán cơm, quán ăn đến nhiều dịch vụ như giữ xe, rửa xe... cũng đã bắt đầu thực hiện niêm yết giá bán hàng và giá dịch vụ. Nhờ giá cả nhiều loại hàng được niêm yết rõ ràng, giúp người dân có thể dễ dàng so sánh và tham khảo giá bán hàng giữa các nơi, trước khi quyết định mua. Đồng thời giúp ngành chức năng quản lý giá cả thị trường tốt hơn.

Bài, ảnh: Khánh Trung