(CT)- Khoảng 15 giờ, ngày 20-1-2011, Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra, kiểm soát, chấn chỉnh thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Mão quận Bình Thủy đến kiểm tra Cơ sở sản xuất thịt chà bông Yên Hùng do bà Lê Thị Bích làm chủ tại số 40/6, đường Nguyễn Thông, phường An Thới, quận Bình Thủy đã phát hiện 678kg thịt chà bông không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (109 bọc 5kg đã đóng gói thành phẩm và 133,5kg chưa đóng gói). Qua làm việc, chủ cơ sở không trình được hóa đơn, chứng từ nguồn gốc nguyên liệu thịt heo; nhãn mác hàng hóa sai quy định và chất phụ gia là bột trộn vào thịt chà bông không có trong bản công bố sản phẩm đăng ký kinh doanh. Đoàn kiểm tra đã niêm phong toàn bộ số sản phẩm trên, lấy mẫu đi kiểm nghiệm và buộc cơ sở tạm ngưng sản suất chờ kết quả kiểm nghiệm để xử lý.

P.Y