Các cấp công đoàn TP Cần Thơ cùng nhiều doanh nghiệp trên địa bàn thành phố luôn quan tâm, từng bước điều chỉnh, nâng cao chất lượng bữa ăn ca. Qua đó, giúp đảm bảo chế độ dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe cho người lao động (NLĐ).

Công nhân lao động tại Công ty TNHH Công nghiệp thực phẩm Pataya Việt Nam chọn mua thức ăn tại nhà ăn.

Nhiều năm qua, lãnh đạo Công ty TNHH Công nghiệp thực phẩm Pataya Việt Nam hết sức quan tâm đến việc đảm bảo bữa ăn an toàn cho NLÐ. Chị Trần Thị Lan Hương, nhân viên quản lý Phòng Tổng vụ, Ủy viên Kiểm tra Công đoàn cơ sở Công ty, cho biết: “Công ty thực hiện hỗ trợ tiền 18.500 đồng/suất ăn cho NLÐ và có phần hỗ trợ thêm đối với những lao động tăng ca. NLÐ có thể tự đem thức ăn và sẽ được công ty hỗ trợ cơm trắng miễn phí. Nếu không, NLР vẫn có thể mua thức ăn tại nhà ăn Công ty. Hiện nay, chúng tôi thuê nhà thầu từ bên ngoài vào nấu ăn, thường xuyên kiểm tra giám sát vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm”. Ðặc biệt, trong bối cảnh thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay, việc đảm bảo bữa ăn an toàn cho NLÐ được công ty quan tâm hơn bao giờ hết. Theo chị Hương, mỗi ngày, chị chính là người phụ trách việc giám sát, kiểm tra bếp ăn, thực phẩm trước khi nấu chín. Toàn bộ thức ăn thừa sau 15 giờ phải đổ bỏ, không được sử dụng bán lại cho NLÐ. Giá cả thức ăn khá bình dân, đủ 5 món mặn và thực đơn thường xuyên được thay đổi, phong phú. 

Tại nhà ăn Công ty TNHH Công nghiệp thực phẩm Pataya Việt Nam, khu vực bếp ăn được thiết kế khoa học, khu chế biến thức ăn đều được tách riêng biệt. Ðể tăng cường biện pháp phòng, chống dịch COVID-19, công nhân đến chọn mua tại quầy thức ăn phải đi theo lối đi riêng, ghế ngồi đều được giãn cách. Ðặc biệt, tất cả các muỗng, đũa,… đều trụng nước sôi khử trùng. Chị Lan Hương cho biết: “Ðể đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho NLÐ, Công ty yêu cầu nhà ăn thay đổi thức ăn, bổ sung khẩu phần rau củ để tăng sức đề kháng, thức ăn phải được nấu chín. Bên cạnh đó, Công ty cũng trang bị nước rửa tay khử khuẩn, kiểm tra tình hình sức khỏe của công nhân mỗi ngày”. Tranh thủ dọn dĩa cơm vừa ăn, chị Trần Thị Bích Vân, bộ phận xử lý nguyên liệu, phân xưởng sản xuất, bộc bạch: “Gắn bó với Công ty 5 năm qua, tôi thấy bữa ăn ca tại Công ty được nấu hợp vệ sinh, chất lượng bảo đảm, giá bán hợp lý giúp tôi yên tâm lao động”.

Hiện nay, việc tổ chức bữa ăn ca cho NLРđược nhiều doanh nghiệp quan tâm thực hiện. Trên địa bàn Khu Chế xuất và Công nghiệp (KCX&CN) Cần Thơ, các công ty như: Công ty TNHH Quốc tế Tri-Viet, Công ty TNHH Bột mì Ðại Phong, Công ty cổ phần Dầu khí Ðại Phong,…  đều tổ chức tốt bữa ăn ca cho NLÐ. Theo chị Nguyễn Thị Thu Hồ, Chủ tịch Công đoàn các KCX&CN Cần Thơ, những năm qua, Công đoàn các KCX&CN Cần Thơ đã chủ động vận động, thương lượng với doanh nghiệp thực hiện tốt mức hỗ trợ bữa ăn ca cho NLÐ. Ðến nay, có 53 công đoàn cơ sở hỗ trợ bữa ăn giữa ca (tiền mặt, suất ăn…) cho NLÐ, định mức mỗi suất ăn tối thiểu 15.000 đồng/người. Hiện nay, có 8 công đoàn cơ sở đã thương lượng với người sử dụng lao động tăng giá trị bữa ăn từ 15.000 đồng trở lên.

Ông Trần Minh Dũng, Chủ tịch LÐLÐ quận Thốt Nốt, cho biết hiện nay toàn quận có 10.671 cán bộ, công nhân, viên chức, lao động; trong đó, có 7.847 công nhân lao động đang làm việc trong khu vực sản xuất kinh doanh ngoài nhà nước, chiếm 73,54%. Hướng đến mục tiêu bảo đảm an toàn sức khỏe NLÐ, các cấp công đoàn quận Thốt Nốt đã tích cực triển khai Nghị quyết 7c/NQ-BCH ngày 25-2-2016 của Ban Chấp hành Tổng LÐLÐ Việt Nam về “Chất lượng bữa ăn ca của NLД; trong đó, xác định rõ việc chăm lo bữa ăn ca cho NLÐ là trách nhiệm của tổ chức công đoàn. Ông Trần Minh Dũng nói thêm: “Hiện nay, tất cả 19 doanh nghiệp trên địa bàn quận Thốt Nốt đều đảm bảo bữa ăn 15.000 đồng trở lên. Nổi bật như: Công ty cổ phần cấp nước Thốt Nốt hỗ trợ 30.000 đồng/suất; Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Trung An hỗ trợ 25.000 đồng/suất; Công ty TNHH Phú Nông hỗ trợ 25.000 đồng/suất;… Ngoài ra, có 9 công ty tổ chức ăn tập thể với mức hỗ trợ từ 17.000 đồng trở lên”. Phần lớn bữa ăn ca tại các công ty đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, sức khỏe cho NLÐ.

Theo lãnh đạo LÐLÐ TP Cần Thơ, nhiều năm qua, việc bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm cũng như chất lượng các bữa ăn ca được các cấp công đoàn đặc biệt quan tâm. Hằng năm, các cấp công đoàn thành phố đều phối hợp với các đơn vị liên quan thành lập đoàn kiểm tra tình hình thực hiện pháp luật lao động, an toàn vệ sinh lao động, tiền lương, thưởng và chất lượng bữa ăn ca tại các đơn vị. Trong mỗi đợt kiểm tra, giám sát, đều nhắc nhở các doanh nghiệp quan tâm chất lượng bữa ăn ca và công tác an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, chất lượng bữa ăn ca tại các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố đang dần có những chuyển biến tích cực. Trong năm 2020, có 53/40 công đoàn cơ sở (vượt kế hoạch đề ra) đã thương lượng với chủ doanh nghiệp đưa vào bản thỏa ước mức hỗ trợ bữa ăn ca cho NLÐ, mỗi suất ăn tối thiểu 15.000 đồng.

Sự nỗ lực của các cấp công đoàn thành phố đã góp phần mang đến những bữa ăn ca đảm bảo dinh dưỡng và an toàn, nâng cao sức khỏe và giúp NLÐ yên tâm lao động, sản xuất.

Bài, ảnh: HỒNG VÂN