Hành trình nâng tầm giá trị cá rô phi

Tận dụng nguồn cá rô phi tự nhiên trong mô hình lúa - tôm thuận thiên, Hợp tác xã (HTX) Nông Ngư Hòa Đê, xã Hòa Tú, TP Cần Thơ, đã mở hướng khởi nghiệp, chế biến đa dạng các dòng sản phẩm chả cá, từng bước hình thành chuỗi sản xuất xanh, khẳng định thương hiệu trên thị trường.