Cơ duyên biến nấm rơm thành bánh phồng của nữ giám đốc 9X

Từng có thời gian dài học tập và làm việc tại thành phố, nhưng chị Nguyễn Hoàng Ngọc Yến quyết định rẽ hướng về quê khởi nghiệp. Bằng tư duy kinh tế nông nghiệp tuần hoàn, chị đã biến nấm rơm thành sản phẩm “bánh phồng nấm” độc đáo, mở hướng nâng tầm nông sản quê nhà.