(CT) - Sáng ngày 12-4, Hội chợ Triển lãm Công nghệ ngành tôm Việt Nam lần thứ tư năm 2023 (VietShrimp 2023) với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị” do Hội Nghề cá Việt Nam và Tạp chí Thủy sản Việt Nam phối hợp cùng Tổng cục Thủy sản  thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các đơn vị liên quan tổ chức đã khai mạc tại Trung tâm Xúc tiến Ðầu tư - Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ. VietShrimp 2023 diễn ra từ ngày 12 đến 14-4-2023.

Lãnh đạo TP Cần Thơ cùng lãnh đạo Hội Nghề cá Việt Nam và các đại biểu tham quan gian hàng tại VietShrimp 2023 trong ngày khai mạc.

Phát biểu khai mạc hội chợ, ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam, Trưởng Ban tổ chức VietShrimp 2023 nhấn mạnh, hằng năm ngành tôm đóng góp khoảng 45-50% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản. Với những nỗ lực không ngừng, Việt Nam đã trở thành nước cung cấp tôm hàng đầu, với giá trị xuất khẩu chiếm 13-14% tổng giá trị xuất khẩu tôm trên toàn thế giới. Những năm qua, ngành tôm nước ta đã có nhiều đổi mới và phát triển, đặc biệt nhiều hộ dân, doanh nghiệp đã ứng dụng các công nghệ mới vào nuôi tôm để nâng cao hiệu quả sản xuất và thích ứng với biến đổi khí hậu…

Phát biểu tại Hội chợ triển lãm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ Dương Tấn Hiển nhấn mạnh, đây là một sự kiện rất ý nghĩa, thiết thực. Tin rằng, thông qua sự kiện này sẽ góp phần thúc đẩy tiến trình hợp tác, phát triển ngành tôm và thủy sản nói chung theo hướng bền vững, bảo vệ môi trường, nâng cao hơn nữa giá trị của con tôm Việt Nam.

Khách tham quan, tìm hiểu các thiết bị và công nghệ mới phục vụ nuôi tôm được trưng bày, giới thiệu tại VietShrimp 2023.

Hội chợ có sự tham gia của hơn 200 gian hàng của 150 doanh nghiệp, tổ chức trong nước và quốc tế hoạt động trong tất cả lĩnh vực liên quan đến ngành tôm và thủy sản. Cùng với việc trưng bày, giới thiệu nhiều sản phẩm, thiết bị, con giống, thức ăn chăn nuôi và các mô hình, giải pháp công nghệ mới phục vụ nuôi trồng và chế biến tôm, VietShrimp 2023 còn có các hoạt động tư vấn và nhiều hội thảo, với sự tham gia chia sẻ thông tin hữu ích của nhiều nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia và doanh nghiệp. Hội chợ còn có khu chế biến, trình diễn ẩm thực về tôm, cá tra, cũng như một số sản phẩm thủy sản nổi tiếng khác của Việt Nam. Sau 3 lần tổ chức tại TP Cần Thơ, VietShrimp đã mang lại hiệu quả tích cực, để lại ấn tượng tốt cho các cơ quan quản lý, nhà chuyên môn, các chuyên gia, nhà khoa học, cộng đồng doanh nghiệp, người nuôi tôm và trở thành một sự kiện quan trọng của ngành tôm Việt Nam, cũng như ở khu vực Ðông Nam Á và châu Á.

Với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị”, VietShrimp 2023 mong muốn được chung tay đóng góp để cùng hành động, hiện thực hóa việc phát triển ngành tôm theo các chủ trương, định hướng của Chính phủ, trở thành “diễn đàn” lớn của cả “4 nhà” gồm nhà quản lý, nhà khoa học, nhà kinh doanh và nhà nông. Giới thiệu các sản phẩm công nghệ mới, mô hình tiên tiến, kết nối sản xuất, tiêu thụ, nhằm nâng cao sản lượng, giá trị, bảo đảm lợi ích cho cộng đồng ngành tôm Việt Nam. Tăng cường quảng bá hình ảnh con tôm Việt Nam trên thị trường thế giới… đưa con tôm và sản phẩm thủy sản Việt Nam vươn xa hơn nữa, chinh phục giấc mơ toàn cầu.

Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG