(CT)- Ngày 9-8, tại TP Cần Thơ, Công ty TNHH Cơ khí công nông nghiệp Bùi Văn Ngọ và Công ty Kett Electric Laboratory (Nhật Bản) tổ chức hội thảo “Nâng cao chất lượng hạt thóc, hạt gạo ĐBSCL”. Hội thảo cung cấp những thông tin, giải pháp trong khâu bảo quản và tồn trữ lúa, gạo góp phần nâng cao chất lượng hạt gạo cho vùng ĐBSCL.

Tại hội thảo, Công ty TNHH Cơ khí công nông nghiệp Bùi Văn Ngọ cung cấp giải pháp giảm tổn thất sau thu hoạch trong đầu tư hệ thống lò sấy tiên tiến gắn với cơ sở xay xát, dự trữ lương thực. Ngoài ra, hội thảo giới thiệu sản phẩm đo độ ẩm và độ trắng gạo của Công ty Kett Electric Laboratory, giúp xác định chất lượng hạt gạo trong việc sấy, tồn trữ, xay xát chế biến được chuẩn xác và hữu hiệu hơn. Nhiều đại biểu tham dự cho rằng: Tổn thất trong và sau thu hoạch lúa ở ĐBSCL còn ở mức cao, nhất là ở các khâu như: thu hoạch, phơi sấy, bảo quản, xay xát và chế biến… Do đó, để giảm tổn thất sau thu hoạch và nâng cao chất lượng hạt thóc, hạt gạo, cần áp dụng các giải pháp như: đầu tư trang thiết bị đo lường, hệ thống sấy tiên tiến gắn với các cơ sở xay xát trong khâu làm khô và tồn trữ lúa, gạo. Đây chính là những giải pháp hữu ích, không chỉ góp phần nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu mà còn nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân trồng lúa ở ĐBSCL.

M.HOA