Bài, ảnh: KHÁNH NAM

Thị trường hàng hóa phục vụ Tết đang bước vào mùa mua sắm cao điểm. Thời điểm này, bánh, kẹo, mứt là những sản phẩm được mua nhiều nhất. Đối với mặt hàng bánh, kẹo các sản phẩm thương hiệu Việt vẫn là những mặt hàng chiếm ưu thế, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Khách hàng chọn mua mứt Tết tại Siêu thị Co.opmart Cần Thơ.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Bích, ở quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ, cho biết: “Năm nay Tết đến sớm nên đầu tháng Chạp tôi đã bắt đầu mua sắm Tết. Những năm trở lại đây, người tiêu dùng không phải lo thiếu hàng, trong đó có mặt hàng bánh, kẹo. Để an tâm sử dụng tôi luôn chọn mua bánh kẹo, đặc biệt là mứt Tết (vì đây sản phẩm được làm thủ công) tại các điểm bán uy tín. Các sản phẩm là hàng Việt có thương hiệu rõ ràng, sẽ được ưu tiên lựa chọn”.

Thời điểm này, sắc đỏ, vàng đặc trưng của mùa Tết đã tràn ngập tại các tại các siêu thị, cửa hàng kinh doanh, ki-ốt kinh doanh hàng Tết trên các tuyến đường nội ô trung tâm thành phố; chợ trung tâm tại các quận, huyện. Năm nay, thị trường bánh kẹo Tết rất đa dạng với nhiều chủng loại. Theo các tiểu thương, năm nay, sản phẩm bánh, kẹo sản xuất trong nước nhiều chủng loại, hình thức sản phẩm được chú ý cải tiến, ngày càng bắt mắt, thu hút hơn. Bên cạnh cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, cùng một loại sản phẩm, nhưng được sản xuất đa dạng mẫu mã như hộp giấy, hộp thiếc; đủ loại kích cỡ, chủng loại, hương vị khác nhau để người tiêu dùng dễ lựa chọn. Nhìn chung, giá cả cao hơn năm ngoái nhưng chỉ khoảng 5-10%.

Tại hệ thống siêu thị như Co.opmart (Cần Thơ, Bình Thủy, Thốt Nốt), GO! Cần Thơ, Trung tâm Mega Market, LOTTE Mart, Winmart,… đều dành những quầy kệ có vị trí đẹp để trưng bày bánh kẹo, mứt và các sản phẩm phục vụ mùa Tết. Theo các đơn vị cung ứng, mặt hàng bánh kẹo, mứt phục vụ mùa Tết phần lớn là hàng sản xuất trong nước với các thương hiệu như Bibica, Kinh Đô, Vinabico, Xuân Hồng, Nutty… Tại các điểm phân phối lớn, nguồn hàng được chuẩn bị cách đây vài tháng nên hàng hóa đảm bảo cung ứng đầy đủ, khó có thể tăng giá kể cả khi thị trường vào đợt cao điểm mua sắm. Thời điểm này, trên thị trường, giá nhiều loại bánh kẹo vẫn ổn định, thậm chí nhiều mặt hàng còn áp dụng chương trình giảm giá, bình quân từ 10-30%.

Sản phẩm bánh Danisa Gold 792 gram giá dao động từ 239.000-245.000 đồng/hộp, bánh Goute hộp thiếc 117.000-199.000 đồng/hộp, bánh quy Cream hộp thiếc giá 99.000-109.000 đồng/hộp. Hạt hạnh nhân tách vỏ sấy dao động 319.000-329.000 đồng/kg, hạt hướng dương 97.000-99.000 đồng/kg; hạt bí 236.000 đồng/kg, hạt dưa 236.000 đồng/kg; mứt gừng 187.000 đồng/kg, mứt dừa 137.500 đồng/kg; hạt điều muối 486.000 đồng/kg; kẹo thạch Zai Zai Plus 85.000 đồng/kg…

Thương hiệu Mondelez Kinh Đô giới thiệu bộ quà Tết “Kinh Đô Lộc” với 38 bộ sản phẩm đặc biệt Tết với các thương hiệu: Cosy, AFC, Oreo, Solite, LU, Cadbury, Slide…  Với 5 lựa chọn, giá khuyến nghị từ 125.000-435.000 đồng/sản phẩm. Bộ sản phẩm có thiết kế và mẫu mã sang trọng, bắt mắt, tiêu biểu như Cosy với thiết kế bao bì đậm chất Tết Việt các vùng miền; AFC với hình ảnh cao cấp mới mẻ, bộ sản phẩm Solite được thiết kế nổi bật ý nghĩa ấm áp ngày Xuân. Năm nay, thương hiệu bánh Orion (Hàn Quốc) giới thiệu phiên bản Tết thiết kế đẹp mắt như hộp bánh Choco-Pie dưa hấu Tết, bộ quà tặng Custas, hộp bánh Goute bản đặc biệt... giá sản phẩm cũng bằng mức giá ngày thường, từ 70.000-225.000 đồng/sản phẩm.

Đối với các sản phẩm mứt Tết, hàng Việt Nam chiếm độc tôn. Sản phẩm mứt đặc trưng của Tết, như khoai lang dẻo, bí, hạt sen, me, mãng cầu, tắc, gừng, xoài, các loại hạt, củ năng, sơ ri, mứt gừng Huế, khóm, cà chua, mứt bưởi, mứt dừa sữa… đặc biệt có những loại nhập khẩu như mơ, óc chó, táo đỏ… được bán theo hộp hoặc hàng xá (bán cân theo yêu cầu). Tùy theo loại, mứt giá từ 42.000-215.000/hộp, tùy loại và trọng lượng (150, 250, 300, 350, 450, 500 gram); loại hàng xá (cân ký), giá trên dưới 300.000 đồng/kg. Ngoài ra, các loại mứt chế biến thêm các gia vị như me cay chanh, me cay, me cam thảo gừng, me gừng, me tắc giá trên dưới 50.000 đồng/hộp, tùy trọng lượng. Các sản phẩm như hạt dưa, hạnh nhân, mắc ca, hạt điều, hạt sen sấy, hạt dẻ… giá từ 80.000-240.800 đồng/hộp trọng lượng từ 150-500 gram. 

Bà La Ngọc Trương, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Cần Thơ, cho biết, đối với nhóm bánh kẹo, quà Tết, hệ thống siêu thị Co.opmart áp dụng chính sách khuyến mãi, chiết khấu đến 15%. Để đảm bảo đầy đủ nguồn hàng, từ giữa năm, Saigon Co.op đã có kế hoạch phối hợp với các đơn vị sản xuất, nhà cung cấp chuẩn bị kế hoạch tăng cường lượng hàng thiết yếu lên từ 2 đến 4 lần để chủ động nguồn cung dự trữ nhằm điều tiết giá hàng hóa Tết. Đồng thời để đảm bảo chất lượng hàng hóa, đơn vị cũng đã có kế hoạch tăng cường tần suất kiểm soát chất lượng hàng hóa lên từ 5 đến 10 lần so với tháng kinh doanh thông thường, đặc biệt là nhóm thực phẩm Tết.

Bên cạnh những sản phẩm chất lượng, lợi dụng mùa mua sắm cao điểm, vẫn còn những trường hợp trà trộn sản phẩm “bẩn”, sản xuất hàng nhái thương hiệu nổi tiếng để đưa ra thị trường tiêu thụ. Do vậy, ngoài sự nỗ lực của các ngành chức năng kiểm định chất lượng sản phẩm, người tiêu dùng cũng cần cẩn trọng trong lựa chọn sản phẩm. Đó là khi mua nên chọn các thương hiệu và điểm bán uy tín, đồng thời cần kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm. Đặc biệt, với những sản phẩm được giới thiệu là hàng thủ công, làm nhà nên tìm hiểu kỹ thông tin và cách bảo quản để sử dụng sản phẩm được an toàn.