Anh Võ Văn Ê, ở ấp An Quới, xã Vĩnh An, huyện Ba Tri, có kinh nghiệm nuôi tôm sú thuộc dạng “có cỡ” ở tỉnh Bến Tre. 10 năm nuôi tôm sú, anh chưa hề thất bại. Nuôi tôm - lúa anh đạt lợi nhuận vài chục triệu đồng mỗi vụ, chuyển sang nuôi tôm sú công nghiệp, anh đạt mức lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Trước khi trở thành “đại gia” có tiếng ở huyện Ba Tri nhờ nuôi tôm sú công nghiệp, cuộc sống gia đình anh Võ Văn Ê tạm đủ ăn vì cả nhà 4 nhân khẩu, trong đó có 2 con đang tuổi học hành, nhưng chỉ có 5 công đất trồng chủ yếu cây lúa, rau màu thu nhập bấp bênh. Anh phải thường xuyên đi làm thuê, làm mướn kiếm thêm thu nhập trang trải cho cuộc sống.

Anh Võ Văn Ê (ngồi bên trái) nuôi tôm sú luôn thành công

Anh Ê còn nhớ, bước ngoặc đổi đời đến với anh cách nay khoảng 10 năm, khi xã Vĩnh An được tỉnh Bến Tre và Trung ương phê duyệt thực hiện dự án nuôi tôm - lúa. Anh là một trong những nông dân đi đầu hưởng ứng thực hiện mô hình này với hy vọng có thu nhập khấm khá hơn trên mảnh đất của mình. Để trang bị kiến thức nuôi tôm, ngoài tham gia đầy đủ các lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh trên chân ruộng lúa, anh Ê dành nhiều thời gian tìm đến những hộ có kinh nghiệm nuôi tôm ở huyện Bình Đại để học hỏi cách nuôi. Tuy không thu lãi cao, nhưng mô hình nuôi tôm - lúa của anh Ê được đánh giá là thành công trên vùng đất mới. Từ năm 2001 đến 2004, mỗi năm anh Ê đạt thực lãi từ 20 đến 30 triệu đồng từ nuôi tôm - lúa.

Năm 2003, khi phong trào nuôi tôm sú công nghiệp ở tỉnh Bến Tre nở rộ, không ít nông dân nuôi tôm có tiền trăm triệu, bạc tỉ trong tay sau một vài vụ tôm. Được sự ủng hộ của người thân, anh Ê quyết định gom góp vốn của gia đình sau nhiều năm dành dụm và huy động vốn trong anh em thuê thêm 1ha đất đào ao đầu tư nuôi tôm sú công nghiệp. Có kinh nghiệm nuôi tôm sú, và thường xuyên tham gia các chương trình tư vấn nuôi tôm sú công nghiệp của ngành thủy sản, anh Ê gặt hái thành công với con tôm sú nuôi công nghiệp ngay từ vụ nuôi đầu tiên. Với 0,8ha ao nuôi tôm sú công nghiệp, anh thu 7 tấn tôm, trừ các chi phí đầu tư ao hồ, thức ăn, con giống... anh còn lãi 120 triệu đồng. Các vụ nuôi tôm sú công nghiệp tiếp theo từ năm 2004 đến năm 2009, anh liên tục thành công với năng suất luôn đạt trên 7 tấn và thu lãi trên 200 triệu đồng mỗi năm. Không dừng lại với thành công hiện tại, khi đã quen với đặc tính của con tôm sú trên vùng nước lợ Vĩnh An, anh Ê tiếp tục thuê thêm đất liền kề, mở rộng diện tích nuôi tôm lên 2,7 ha, trong đó có 1,5 ha ao nuôi tôm, còn lại ao lắng. Và vụ tôm sú 2010 này anh Ê tiếp tục thắng lớn khi thu hoạch 13,7 tấn tôm, với giá bán bình quân 140.000 đồng/kg, sau khi trừ các chi phí anh thu lãi trên 700 triệu đồng.

Bằng giọng khiêm tốn, anh Ê bộc bạch: “Là nông dân khi bắt tay nuôi tôm sú công nghiệp ngoài kinh nghiệm cá nhân tôi xác định phải luôn luôn lắng nghe tư vấn, khuyến cáo của các kỹ sư, nhà khoa học để thực hiện đúng các quy trình nuôi tôm từ chọn giống, tuân thủ lịch thả nuôi theo quy định, xử lý môi trường tốt để thành công. Theo tôi để nuôi tôm sú thành công, con giống và nguồn nước là yếu tố quan trọng nhất. Tôm giống phải đảm bảo chất lượng, nguồn nước nuôi phải an toàn (không bị ô nhiễm). Hàng năm tôi phải trực tiếp đi ra tận tỉnh Bình Thuận để mua con giống về nuôi. Trước khi thả tôm, tôi chú ý các chỉ tiêu độ pH, độ trong, màu nước và thuần hóa tôm giống khoảng 3 giờ đồng hồ để tôm thích nghi với môi trường nước trong ao nuôi. Tôi thả tôm nuôi vào lúc thời tiết mát mẻ, từ 5 đến 7 giờ sáng hoặc 4 đến 6 giờ chiều, mật độ thả tôm từ 25 đến 35 con/m2”.

Không chỉ nuôi tôm sú công nghiệp, 2 năm 2008 - 2009, tận dụng ao hồ sau khi thu hoạch tôm, anh Ê mua cá rô phi dòng gif và cua biển con thả nuôi vừa để cải tạo ao hồ, vừa tăng thu nhập. Sau 4 tháng nuôi, trừ các chi phí anh Ê còn đạt lãi khoảng 30 triệu đồng/vụ. Năm nay, anh thả nuôi 20 thiên cá lóc và 200 kg cá rô phi dòng gif, cá đang phát triển rất tốt. Anh Ê cho biết với số cá này anh thu lãi trên 40 triệu đồng.

Từ một nông dân vật lộn với những khó khăn của cuộc sống, gắn bó và thành công với con tôm sú, anh Ê đã đạt được thu nhập cao hàng năm. Anh Ê luôn thông cảm với những nông dân nghèo thiếu vốn làm ăn. Chính vì vậy, 6 năm qua, anh đã giúp đỡ 15 hộ dân nghèo trong khu vực mình sinh sống bằng cách cho mượn vốn, giống với tổng số tiền trên 120 triệu đồng và hướng dẫn bà con cách làm ăn có hiệu quả. Ngoài ra, anh Ê còn tạo ra việc làm và thu nhập ổn định từ 1.500.000 - 1.600.000 đồng cho 7 lao động làm việc chăm sóc, cải tạo ao hồ nuôi tôm. Sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao, 2 năm liên tục 2009 - 2010 anh Ê được bình chọn là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh...

CAO DƯƠNG