Chi cục Quản lý thị trường Bạc Liêu phối hợp với các ngành chức năng đang tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển gia súc gia cầm, rau củ quả, thức ăn đường phố bày bán, lưu thông trên thị trường tỉnh Bạc Liêu từ nay đến Tết Nguyên đán 2013.

Hiện nay, tại các chợ ở Bạc Liêu, nhiều mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ chiếm lĩnh thị trường, nhất là các mặt hàng trái cây, thịt gia cầm đông lạnh. Tại các chợ trên địa bàn TP. Bạc Liêu, các mặt hàng này được bày bán rất nhiều với giá rẻ.

Không chỉ trái cây, còn rất nhiều loại thực phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ tràn ngập ở các chợ trên địa bàn thành phố. Hầu hết chất lượng các mặt hàng này chưa được kiểm định. Khi được hỏi, những người bán cánh gà, đùi gà, chim cút quay tại Trà Kha (phường 8) cho biết: "Tất cả cánh gà, chân gà, đùi gà chúng tôi mua đều được vô bọc sẵn, không có xuất xứ và nhãn mác gì cả". Tại một số chợ như chợ Trần Huỳnh (phường 1), chợ Xóm Mới (phường 3)… nhiều người bán các loại thịt gia cầm làm sẵn cho vào trong túi cũng không ghi rõ nguồn gốc. Các loại thịt gia cầm đông lạnh được đưa vào các quán ăn, nhà hàng để chế biến thức ăn cũng không có sự kiểm soát.

Ông Trương Phước Thông, Phó chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh, cho biết: "Thời gian qua, các trạm kiểm dịch động vật chưa phát hiện trường hợp sản phẩm thịt gia súc, gia cầm nhập vào tỉnh. Chi cục Thú y tỉnh đã chỉ đạo các trạm thú y, trạm kiểm dịch động vật tăng cường kiểm tra nguồn gốc thực phẩm gia súc, gia cầm đông lạnh nhập vào tỉnh".

Vấn đề được nhiều người quan tâm là thịt gia súc, gia cầm đông lạnh của ngoài nước hay trong nước sản xuất, chế biến rất khó phân biệt. Vì thế, theo ngành chức năng, khi chọn mua sản phẩm đông lạnh, người tiêu dùng cần xem kỹ nguồn gốc, xuất xứ các sản phẩm. Chị Tuyết Nhung, tiểu thương chợ Trần Huỳnh (chuyên bán thịt gia súc, gia cầm đông lạnh) cho biết: "Để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, tôi chỉ bán các loại thịt gia cầm nhập khẩu có nhãn mác, hoặc của các công ty sản xuất thực phẩm ở Bình Dương".

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mặt hàng thực phẩm do nước ngoài sản xuất. Đáng lưu ý, nhiều mặt hàng được dán các loại nhãn mác các nước khác nhau để đánh lừa người tiêu dùng.

Từ đầu năm đến nay, Chi cục Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh đã kiểm tra hơn 7.180 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, phát hiện gần 500 cơ sở vi phạm về VSATTP như: hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, quá hạn sử dụng và đã xử phạt theo qui định hiện hành.

Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, từ nay đến Tết Nguyên đán 2013, Chi cục Quản lý chất lượng VSATTP sẽ tăng cường công tác kiểm tra. Đặc biệt là kiểm tra thức ăn đường phố và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: nước uống đóng chai, nước chấm, bánh, kẹo.

CAO THĂNG (TTXVN)