Khoảng 5 năm trở lại đây, trái dừa dứa được trồng tại nhiều địa phương trên địa bàn TP Cần Thơ, bởi đây là loại dừa khá đặc biệt, nước có mùi thơm được thị trường ưa chuộng. Trong số các hộ trồng dừa dứa có ông Đặng Thanh Tùng, ấp Hưng Thới, xã Thạnh Thới An đã trồng và thu hoạch dừa 3 năm qua, đem lại nguồn thu nhập tốt cho gia đình.

Ông Đặng Thanh Tùng, xã Thạnh Thới An, TP Cần Thơ, bên vườn dừa dứa đạt hạng 3 sao OCOP.

Vườn dừa dứa 6 năm tuổi của ông Tùng được trồng xen với 3 loại cây khác nhau là chanh, bưởi, mít Thái trên diện tích gần 2ha. Theo ông Tùng, trồng xen canh để lấy ngắn nuôi dài và giúp các cây trồng bổ trợ cho nhau luôn xanh tốt, cũng như tận dụng được nguồn dinh dưỡng từ việc tưới nước, bón phân cho các loại cây, hạn chế chi phí mùa vụ.

Ông Tùng bộc bạch: "Tôi đã nghiên cứu điều kiện thích nghi của cây dừa dứa đối với vùng đất địa phương, bởi đất đang canh tác là đất nhiễm phèn nên phải xem xét kỹ. Khi biết chắc dừa dứa trồng sẽ thích nghi tốt tại vùng đất này, tôi tìm mua 470 cây dừa dứa giống, trồng xen với cây chanh không hạt, bưởi da xanh và mít Thái". 

Theo lời ông Tùng, so với cây dừa dứa thì chanh không hạt, mít Thái sau trồng 18 tháng đã cho thu hoạch, có trái bán quanh năm. Còn với dừa dứa sau 3 năm mới bắt đầu cho trái và năm thứ 2 sau thu hoạch mới cho trái nhiều. Hiện tại, vườn dừa đã 3 năm tuổi, cây đủ độ lớn nên sản lượng trái thu về tốt. Mùa nắng nóng như hiện tại, vườn dừa thu hoạch 1.200 trái/tháng, giá bán dừa tại vườn là 10.000 đồng/trái; còn những tháng mùa mưa số lượng trái thu hoạch từ 3.000-3.500 trái/tháng, giá bán từ 8.000-8.500 đồng/trái. Theo tính toán, những tháng mùa nắng, trừ chi phí đầu tư vườn dừa cho thu nhập hơn 10 triệu đồng/tháng; còn mùa mưa thì nguồn thu từ 25-27 triệu đồng/tháng.

Để dừa đạt trọng lượng theo yêu cầu (mỗi trái từ 1,5-1,6kg trở lên), ông Tùng phải loại bớt số lượng trái trên buồng; bón phân từ 3-4 lần/năm, trong các tháng mùa nắng nóng tưới nước từ 1-2 lần/tuần, phun các loại thuốc sinh học 1 lần/tháng để phòng ngừa bọ cánh cứng, đuông, chuột, kiến vương; thường xuyên dọn nhen dừa, loại bỏ những tàu lá dừa đã già, chặt bỏ những buồng dừa không đậu trái hoặc đã thu hoạch xong.

Với nét đặc trưng riêng của trái dừa dứa trồng tại vùng đất phèn mặn của xã Thạnh Thới An, năm 2025 trái dừa dứa của ông Tùng đạt hạng OCOP 3 sao. Để nâng cấp trái dừa đạt OCOP 4 sao, ông Tùng dự tính sẽ chế biến trái dừa thành nhiều sản phẩm như mứt dừa, nước dừa đóng chai...

Ông Nguyễn Hoàng Kha, Trưởng Phòng Kinh tế xã Thạnh Thới An, cho biết: "Sản phẩm dừa dứa của ông Đặng Thanh Tùng là 1 trong 3 sản phẩm đạt OCOP 3 sao của địa phương. Qua các năm ông Tùng canh tác vườn dừa cho thấy hiệu quả kinh tế ổn định, với thu nhập bình quân hơn 250 triệu đồng/năm, kết hợp xen canh các loại cây khác cho thu nhập hơn 350 triệu đồng/năm/diện tích gần 2ha.

"Từ mô hình trồng dừa dứa của ông Tùng, địa phương sẽ tuyên truyền, vận động hộ dân chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng dừa dứa. Nếu phát triển diện tích trồng lớn, địa phương sẽ phối hợp nhà vườn liên kết đơn vị thu mua tiêu thụ dừa sau thu hoạch. Còn với sản phẩm dừa dứa của ông Tùng, địa phương sẽ hỗ trợ nâng cao giá trị sản phẩm nhằm nâng thứ hạng dừa dứa đạt OCOP 4 sao trong thời gian tới" - ông Nguyễn Hoàng Kha cho biết thêm.

Bài, ảnh: THÚY LIỄU