Mạnh dạn cải tạo chục công đất vườn kém hiệu quả của gia đình để trồng dâu tằm với hơn 700 gốc và nuôi chuột hamster, chị Nguyễn Thị Hồng Mơ (37 tuổi, ngụ ấp 3, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) thu lãi hơn 250 triệu đồng mỗi năm.

Khách du lịch trong và ngoài nước thích thú tham quan và thưởng thức dâu tằm ngay tại vườn.

Dẫn chúng tôi tham quan vườn dâu tằm đang kỳ cho trái trĩu cành, chị Mơ cho biết, nhờ loại cây này đã "biến" giấc mơ thoát nghèo của gia đình thành hiện thực. Bởi gia đình từng có thời điểm nợ hơn 1 tỉ đồng, nhưng nhờ vào trồng dâu tằm nay đã thoát nghèo, trả lại sổ hộ nghèo. "Gia đình tôi từng rơi vào cảnh bế tắc khi cả 2 con đều mắc bệnh hiểm nghèo. Năm 2020, đứa con trai lớn bị ung thư máu, 1 năm sau thì mất. Rồi biến cố lại ập đến khi đứa con út phát hiện ung thư thận, phải phẫu thuật cắt bỏ 1 quả thận. Nhờ chính quyền địa phương hỗ trợ cấp cho sổ hộ nghèo, vợ chồng chị phải vay nợ hơn 1 tỉ đồng để chạy chữa cho con".

Trong thời gian điều trị cho con, chị Mơ được bác sĩ tư vấn cho con ăn trái dâu tằm để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch. Từ đó, thấy được công dụng tuyệt vời của loại cây này, biết dâu tằm ăn dễ trồng, ít sâu bệnh, giá bán cao và thu nhập ổn định chị Mơ quyết định cải tạo vườn xoài kém hiệu quả để trồng một công dâu tằm đầu tiên. Năm 2022, chị mua thêm cây giống về trồng, giâm cành, chiết cành tăng diện tích lên mười công, trồng hơn 700 gốc dâu tằm nhằm tăng thêm thu nhập cho gia đình để ổn định cuộc sống. Thời điểm đó, chị cũng quyết định trả lại sổ hộ nghèo khi số nợ trả được hơn phân nửa nhờ nguồn thu nhập khấm khá từ cây dâu tằm. Sau 2 năm trồng cây dâu tằm cho trái và thu nhập cao đã giúp chị thoát nghèo. Chị cho biết thêm, đây là loại cây dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, ít sâu bệnh. Sau 1 năm trồng cây bắt đầu cho trái và cho trái thu hoạch quanh năm. Ðể đảm bảo năng suất, chất lượng trái khi xuất bán ra thị trường, chị đã áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ kết hợp sử dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt.

Tuy là loại cây dễ trồng, nhưng để có giá bán cao người trồng phải lựa chọn thời điểm thích hợp để tập trung cho xử lý ra hoa, cho trái. Cụ thể, thời điểm các ngày lễ lớn, hay dịp Tết Nguyên đán dâu tằm rất hút hàng do nhu cầu tăng cao nên xử lý cho ra hoa để kịp bán trái vào thời điểm này. Vào những tháng mùa mưa nên hạn chế để cây có trái do dễ bị rụng, chảy nước khi gặp mưa dầm.

Mỗi năm, chị Mơ thu hoạch được hơn 12 tấn trái, giá bán từ 50.000-60.000 đồng/kg (tùy thời điểm), nhờ đó giúp chị có thu nhập hơn 250 triệu đồng/năm, sau khi đã trừ hết các chi phí đầu tư. Ngoài bán trái dâu để phục vụ ăn tươi, những trái không đủ trọng lượng kích cỡ bán trái tươi, chị đem sấy làm mứt dâu hay ủ thành rượu dâu, mật dâu làm nước giải khát. Bên cạnh đó, chị còn mở cửa để khách đến tham quan vườn và thưởng thức các thức uống từ trái dâu tằm.

Bên cạnh trồng dâu tằm, chị Mơ còn phát triển thêm mô hình nuôi chuột hamster sinh sản để kiếm thêm thu nhập. Chị còn tận dụng các phế phẩm của trại chuột như thức ăn dư thừa để nuôi cá đồng dưới mương vườn, còn mùn cưa qua sử dụng được ủ để làm phân hữu cơ bón cho cây dâu tằm, giúp giảm thiểu tối đa chi phí mua phân bón, tăng lợi nhuận và giúp cây dâu phát triển an toàn.

Ðể nuôi chuột hamster sinh sản tốt, chị Mơ xây dựng nhà kính, áp dụng thiết bị hiện đại trong quá trình nuôi. Với 200 cặp con giống bố mẹ, mỗi ngày trại chị xuất bán ra thị trường từ 50-100 con chuột, giá bán từ 25.000-35.000 đồng/con, mang lại thu nhập bình quân trên dưới 2 triệu đồng/ngày.

Ông Ngô Phước Lành, Bí thư Chi bộ ấp 3 (xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) đánh giá, mô hình trồng dâu tằm của gia đình chị Mơ là mô hình mới ở địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Bên cạnh đó, chị còn tạo điều kiện cho khoảng 10 chị em phụ nữ địa phương có thu nhập nhờ việc lặt lá hay hái trái dâu. Chính quyền địa phương cũng đang vận động chị nhân giống cây để cung cấp cây giống cho bà con có nhu cầu cùng chuyển đổi cây trồng vật nuôi.

Bài, ảnh: NGUYỄN TRINH