Năm học mới bắt đầu, nhu cầu sử dụng thực phẩm, đồ ăn, thức uống của học sinh tăng cao. Tại xã Trần Đề, TP Cần Thơ, với hệ thống 10 cơ sở giáo dục từ mầm non đến THPT, cùng nhiều điểm kinh doanh thực phẩm, hàng quán phục vụ học sinh, việc kiểm soát an toàn thực phẩm được địa phương xác định là nhiệm vụ cần thực hiện thường xuyên, nhất là tại khu vực xung quanh cổng trường.

Kiểm tra tiệm tạp hóa bán các loại bánh kẹo khu vực trước cổng Trường THCS và THPT Trần Đề.

Tại khu vực Trường THCS và THPT Trần Đề, tiệm tạp hóa thầy Khanh là một trong những điểm kinh doanh nhiều sản phẩm, trong đó có nhiều loại bánh kẹo, nước giải khát và các mặt hàng tiêu dùng cho học sinh. Bà Trần Thị Anh, chủ tiệm tạp hóa thầy Khanh, cho biết: “Tiệm của tôi nhập hàng có nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác rõ ràng. Chúng tôi thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng, thấy gần hết hạn là bỏ chứ không bán cho học sinh”.

Còn bà Nguyễn Thị Kim Tiến, chủ quán ăn Ngọc Trầm, gần trường học, bộc bạch: “Tôi kinh doanh thức ăn chủ yếu cho học sinh nên luôn chú trọng lựa chọn thực phẩm tươi, có nguồn gốc rõ ràng; thực hiện các khâu sơ chế, chế biến và bảo quản đúng cách, giữ gìn khu vực ăn uống sạch sẽ”.

Thực tế, khu vực xung quanh các cổng trường ở xã Trần Đề rất nhiều hàng quán, xe đẩy bán thức ăn, nên vấn đề đặt ra là việc kiểm tra an toàn thực phẩm những nơi này phải được thực hiện nghiêm ngặt. Theo ông Võ Quốc Hào, Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Trần Đề, các nhóm hàng có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm đối với các nhóm học sinh bao gồm: thực phẩm bao gói sẵn; sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không ghi ngày sản xuất hay hạn sử dụng; những sản phẩm có chữ nước ngoài nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt... Trước khi bước vào năm học mới, địa phương đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành để kiểm tra nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Quá trình kiểm tra, đoàn chưa phát hiện trường hợp vi phạm.

Thời gian tới, Phòng Kinh tế xã sẽ tham mưu UBND xã tiếp tục tổ chức các đợt ra quân tuyên truyền, nhắc nhở các hộ sản xuất trong căn tin cũng như khu vực xung quanh trường học. Đối với các hộ khi đã được tuyên truyền nhưng vẫn cố tình vi phạm, nhập những hàng hóa không có hóa đơn, không rõ xuất xứ, cũng như hết hạn sử dụng, chúng tôi sẽ phối hợp các đơn vị tiến hành kiểm tra và xử lý nghiêm theo quy định pháp luật để đảm bảo an toàn thực phẩm trong học đường.

Năm học mới chỉ vừa bắt đầu, nhưng câu chuyện an toàn thực phẩm cần được quan tâm xuyên suốt cả năm học. Mục tiêu là xây dựng môi trường thực phẩm an toàn quanh trường học, để mỗi ngày đến trường của học sinh được bảo đảm cả việc học tập lẫn sức khỏe.

Bài, ảnh: SONG LÊ