Tết ở làng nghề miền Tây
Tập 5: Hai thế kỷ bánh tráng Thuận Hưng
Một miền Tây nép mình hiền hòa bên dòng sông Tiền, sông Hậu với những làng hoa đẹp không chỉ làm say lòng du khách, mà đôi tay cần lao của nghệ nhân, những người thợ ở làng nghề còn làm ra những chiếc bánh quê, mang hương vị ngọt ngào cho ngày Tết cổ truyền.
Những ngày tháng Chạp, Làng bánh tráng Thuận Hưng nổi lửa từ 1 giờ sáng. Làm thủ công nhưng rất nhịp nhàng và chính xác. Bánh tráng Thuận Hưng có 4 loại: bánh ngọt, bánh dừa, bánh lạt và bánh mặn. Ngày Tết, bánh ngọt và bánh dừa là đắt hàng nhất.
BẠN ĐỌC PHẢN HỒI
-
Đình Bình Thủy – “Ngọc sáng” di sản Cần Thơ
13-02-2024 -
Vạn thọ, hoa của Tết
12-02-2024 -
Nhớ hoài món dưa cải ngày Tết
11-02-2024 -
Năm Thìn kể chuyện Rồng
10-02-2024 -
Chiếu kể chuyện Tết xưa trong con phố nhỏ
09-02-2024 -
Khi cúc mâm xôi không chỉ có màu vàng
08-02-2024 -
“Vườn tăng gia” của bộ đội
03-02-2024 -
Tự hào tuổi 20
01-02-2024