Video Phóng sự

Hơn 30 năm qua, trong bối cảnh thị trường bánh ngọt chịu sự cạnh tranh ngày càng gay gắt thì chiếc bánh gai có vị béo, bùi, giòn ngon của nghệ nhân Út Ngọt ở cù lao Tân Lộc, TP Cần Thơ vẫn luôn được giữ gìn và phát triển. Với bà, những chiếc bánh truyền thống sẽ không bao giờ mất đi mà nó sẽ tiếp tục được giữ gìn và có một chỗ đứng vững chắc trong văn hóa ẩm thực của quê hương.

Thực hiện: Bình Nguyên