Thêm một lý do nữa để chúng ta đánh răng kỹ lưỡng mỗi ngày. Các nhà khoa học Hàn Quốc vừa phát hiện vi khuẩn có hại trong khoang miệng có thể di chuyển đến ruột, tạo ra các chất chuyển hóa đi lên não, ảnh hưởng đến các tế bào thần kinh và gây bệnh Parkinson.

Hội chứng liệt rung - bệnh Parkinson - là một bệnh lý thần kinh phổ biến, với các triệu chứng đặc trưng như run rẩy, cứng cơ và vận động chậm chạp. Bệnh thường ảnh hưởng đến người trên 65 tuổi, khiến nó trở thành một trong những rối loạn não phổ biến nhất liên quan đến tuổi già.

Các nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng hệ vi sinh đường ruột của người mắc bệnh Parkinson khác với người khỏe mạnh, nhưng những vi khuẩn nào tham gia và chúng ảnh hưởng đến bệnh ra sao vẫn chưa được hiểu rõ. Nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học Nature Communications giúp làm rõ mối liên hệ đó.

Nhóm nhà khoa học đến từ Đại học Khoa học và Công nghệ Pohang, Đại học Sungkyunkwan và Đại học Quốc gia Seoul xác định được một loại vi khuẩn từ khoang miệng có thể góp phần gây ra bệnh Parkinson.

Cụ thể, họ phát hiện rằng hệ vi sinh đường ruột của những người mắc bệnh Parkinson có nồng độ vi khuẩn Streptococcus mutans cao hơn bình thường. Sau khi định cư trong ruột, loại vi khuẩn thường liên quan đến sâu răng này sản sinh ra một enzyme có tên urocanate reductase (UrdA) và một sản phẩm phụ chuyển hóa gọi là imidazole propionate (ImP). Cả hai chất này đều được tìm thấy với nồng độ cao hơn trong ruột và máu của bệnh nhân. Đáng chú ý, ImP có thể lưu thông khắp cơ thể, đến não và góp phần gây ra sự mất mát các tế bào thần kinh sản sinh dopamine.

Nhắm vào hệ khuẩn ruột - chiến lược mới chữa Parkinson?

Thử nghiệm trên chuột, nhóm nghiên cứu đã đưa vi khuẩn Streptococcus mutans vào ruột hoặc biến đổi gien vi khuẩn E. coli để tiết ra UrdA. Kết quả là, những con chuột này có nồng độ ImP tăng cao trong máu và mô não, cùng với các đặc điểm điển hình của triệu chứng bệnh Parkinson: mất tế bào thần kinh dopaminergic, viêm thần kinh gia tăng, suy giảm chức năng vận động và tăng tích tụ alpha-synuclein, loại prôtêin đóng vai trò trung tâm trong tiến triển của bệnh.

Khi điều trị cho chuột bằng chất ức chế mTORC1, tình trạng viêm và mất tế bào thần kinh, sự tích tụ alpha-synuclein và rối loạn vận động đều giảm đáng kể. Điều này chứng tỏ việc nhắm mục tiêu vào hệ khuẩn ruột và các chất chuyển hóa của nó có tiềm năng kiểm soát bệnh Parkinson.

“Nghiên cứu của chúng tôi giúp hiểu rõ cơ chế hoạt động của vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng đến não bộ và góp phần thúc đẩy bệnh Parkinson. Nó nhấn mạnh tiềm năng nhắm vào hệ khuẩn ruột như một chiến lược mới, mở ra hướng đi mới trong điều trị bệnh Parkinson”, Giáo sư Ara Koh, trưởng nhóm nghiên cứu, kết luận. 

Tỏi có khả năng diệt khuẩn Streptococcus mutans

Các nhà khoa học Các Tiểu vương quốc Arab Thống nhất mới đây cho biết họ đã chứng minh rằng chiết xuất tỏi có hiệu quả bảo vệ răng miệng tương đương với chlorhexidine, thành phần được coi là “tiêu chuẩn vàng” trong nước súc miệng.

Các chuyên gia tại Đại học Sharjah đã phân tích dữ liệu từ 5 nghiên cứu trước đó về khả năng diệt khuẩn của tỏi, so với chlorhexidine, ở người. Nhìn chung, dữ liệu cho thấy nước súc miệng chứa chiết xuất ​​tỏi đạt hiệu quả tương đương với nước súc miệng chứa chlorhexidine về khả năng giảm vi khuẩn có hại trong miệng - đặc biệt là vi khuẩn gây sâu răng Streptococcus mutans.

Nhóm nghiên cứu cho biết chlorhexidine được sử dụng rộng rãi nhưng nó vẫn khiến nhiều người lo ngại về các tác dụng phụ (như làm răng ố vàng) và tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Khi vi khuẩn tiếp xúc nhiều với hóa chất này, chúng sẽ tăng khả năng kháng lại nhiều loại thuốc.

Trong khi đó, “chiết xuất tỏi có thể là một chất thay thế khả thi cho chlorhexidine” - các chuyên gia nhấn mạnh. Hạn chế của nước súc miệng chứa chiết xuất tỏi là nó có mùi hăng và gây ra cảm giác cay, rát trong miệng. Nhưng điều này vẫn nhẹ hơn nhiều so với các tác dụng phụ của chlorhexidine.

Tỏi từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, chữa trị đủ loại bệnh tật và tăng cường sức khỏe, do chứa thành phần allicin giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và giảm căng thẳng cho tế bào.

LÊ THƯ (Theo SciTechDaily, Science Alert)