Lâu nay, cây nha đam (lô hội) nổi tiếng là một loại dược thảo có nhiều công dụng chữa bệnh. Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho biết nước ép nha đam cũng có nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đường ruột và làn da.

Ảnh: Thrillist

Trong y học, gel nha đam thường được bôi ngoài da để làm dịu kích ứng, chữa lành vết thương và dưỡng ẩm cho da. Ngoài dùng sản phẩm gel nha đam để chữa cháy nắng, chúng ta cũng có thể cắt một nhánh nha đam tươi và chà xát trực tiếp lên da để làm dịu chỗ cháy nắng.

Ngày nay, việc lấy gel nha đam tạo thành nước ép, hoặc tìm những cách khác để tiêu thụ nha đam qua đường uống, ngày càng trở nên phổ biến hơn. Ðể dễ uống, gel nha đam cô đặc thường được pha loãng với nước thành nước ép nha đam, có thể dùng riêng hoặc thêm vào các loại đồ uống khác.

Nghiên cứu cho thấy nước ép nha đam là nguồn bổ sung nhiều khoáng chất tốt, bao gồm canxi, kali, magiê và kẽm. Những khoáng chất này giúp hỗ trợ sức khỏe xương, cơ và chức năng thần kinh, kiểm soát lượng đường trong máu... Hơn nữa, nha đam cũng chứa nhiều chất có hoạt tính sinh học, bao gồm polyphenol và polysaccharide, có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.

Những lợi ích sức khỏe của nước ép nha đam

+ Kháng viêm. Nhờ chứa các chất chống ôxy hóa và các hoạt chất sinh học, nước ép nha đam có đặc tính chống viêm. Ví dụ, các hợp chất mucopolysaccharide trong nha đam giúp duy trì lớp chất nhầy lót ruột khỏe mạnh. Do đó, nha đam có thể được sử dụng điều trị các tình trạng gây viêm và kích ứng ruột.

+ Tốt cho hệ tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng và hợp chất chống viêm trong nước ép nha đam có thể hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Ngoài làm dịu tình trạng kích ứng ruột, mucopolysaccharide cũng đóng vai trò như thức ăn cho vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

+ Hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Một số bằng chứng cho thấy nước ép nha đam có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Theo một nghiên cứu năm 2022, nha đam có thể giúp giảm lượng đường trong máu khi đói ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và tiền tiểu đường.

+ Cải thiện sức khỏe răng miệng. Nhờ đặc tính chống viêm, nước ép nha đam có thể giúp làm dịu tình trạng kích ứng nướu hoặc loét miệng. Nghiên cứu cho thấy nha đam có thể giúp ngăn ngừa và điều trị tình trạng viêm niêm mạc miệng.

+ Cải thiện sức khỏe da. Lượng vitamin C trong nước ép nha đam có thể hỗ trợ sức khỏe làn da, nhờ làm sản sinh collagen, loại prôtêin giúp làm giảm hình thành nếp nhăn và vết chân chim.

Lưu ý khi sử dụng nước ép nha đam

Ngoài trường hợp bị dị ứng hoặc nhạy cảm với nha đam, thì nước ép nha đam nhìn chung an toàn đối với hầu hết mọi người và tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể uống nước ép nha đam hằng ngày, ở mức độ vừa phải. Nếu mới dùng nước ép nha đam, các chuyên gia khuyên nên bắt đầu uống với một lượng nhỏ. Trong trường hợp gặp phải phản ứng bất lợi như rối loạn tiêu hóa, hãy ngừng sử dụng ngay và trao đổi với bác sĩ.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến nghị không tự xay nha đam tại nhà để làm nước ép. Bởi mủ nha đam (phần nhựa màu vàng chảy ra từ vỏ khi cắt) chứa aloin, chất gây đau bụng dữ dội, chuột rút và tiêu chảy, thậm chí gây độc khi sử dụng ở liều cao. Tốt nhất là nên chọn dùng sản phẩm nước ép thương mại, đã được lọc và tinh chế để loại bỏ aloin.

Ngoài ra, nha đam có thể tương tác với một số loại thuốc, như thuốc làm loãng máu, thuốc chống tiểu cầu và các loại thảo mộc khác. Nên nếu bị bệnh hoặc đang dùng thuốc, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi uống nước ép nha đam.

HƯƠNG THẢO (Theo Today)