23/08/2025 - 15:37

Có nên bổ sung chất điện giải mỗi ngày? 

Đối với nhiều người, dùng thức uống chứa chất điện giải đã trở thành nhu cầu bổ sung dưỡng chất hằng ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cảnh báo việc dung nạp thừa chất điện giải có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

Người tập luyện thể chất hơn 75 phút, hoặc trong điều kiện nóng bức sẽ cần bổ sung chất điện giải. Ảnh: RAVE

Khi nào nên dùng thức uống bổ sung điện giải?

Tiến sĩ Miranda Layton cho biết, đa số các loại nước uống bù chất điện giải đều chứa hàm lượng cao natri, tức muối ăn. Còn hầu hết mọi người thường nạp đủ muối từ chế độ ăn, nên dùng thêm nước điện giải có thể dẫn đến dư thừa, về lâu dài sẽ làm tăng huyết áp. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều chất điện giải có thể gây ra những thay đổi nguy hiểm cho nhịp tim, đặc biệt là nếu cơ thể không thực sự bị mất nước.

Nhưng điều này không có nghĩa là tất cả chất điện giải đều không cần thiết. Theo chuyên gia Sanjeev Pathak, khi chúng ta tập luyện thể chất trong thời gian dài, tình trạng cân bằng chất lỏng trong cơ thể có thể bị ảnh hưởng, từ đó làm giảm hiệu suất hoạt động. Lúc này, việc bổ sung chất điện giải là các khoáng chất (như natri, kali và magiê) giúp cơ thể hấp thụ chất lỏng, co cơ, truyền tín hiệu thần kinh và điều chỉnh độ pH hiệu quả.

Ông Pathak cho biết thêm, mặc dù việc áp dụng chế độ ăn cân bằng dưỡng chất, ăn ít muối và uống nước khi khát có hiệu quả với nhiều người, nhưng một số trường hợp nhất định phải chủ động bù nước. Chẳng hạn như trong các trường hợp: trời nắng nóng khắc nghiệt, tập luyện thể chất trong thời tiết lạnh hoặc ở vùng cao và áp dụng chế độ ăn ít tinh bột - đường (carb) hoặc keto (ít carb và nhiều chất béo).

Những lưu ý khi dùng thức uống chứa chất điện giải

Giống như hầu hết các khía cạnh dinh dưỡng khác, sự cân bằng là “chìa khóa” khi nói đến việc bổ sung chất điện giải. Bởi tình trạng dư thừa cũng có thể gây hại sức khỏe như thiếu hụt. Lạm dụng chất điện giải có thể dẫn đến loạn nhịp tim, rối loạn chức năng thần kinh và tổn thương nội tạng.

Chuyên gia Pathak khuyên mọi người chỉ nên dùng thức uống chứa chất điện giải khi cơ thể mất đi lượng chất điện giải nhiều hơn lượng chất điện giải mà thức ăn có thể bù đắp. Để tránh mối nguy vì bổ sung quá thừa chất điện giải, mọi người cần chú ý một số triệu chứng phổ biến gồm:

+ Tăng natri máu cao: gây khát nước, lú lẫn và co giật.
+ Tăng kali máu: nhịp tim không đều, suy nhược cơ thể và nguy cơ ngừng tim.
+ Tăng canxi máu: gây mệt mỏi, sỏi thận và lú lẫn.
+ Tăng magiê máu: buồn nôn, huyết áp thấp và các vấn đề về hô hấp.
+ Tăng clo máu: gây suy nhược cơ thể và huyết áp cao.

Giải thích về những rủi ro ngắn hạn của việc tiêu thụ quá nhiều chất điện giải, Tiến sĩ Ravina Bhanot cho biết, nồng độ natri cao có thể gây đầy hơi, tăng cảm giác khát, làm tăng huyết áp và gây áp lực lên tim, điều này không tốt cho sức khỏe tim mạch. Một số loại đồ uống chứa chất điện giải cao có thể gây đau dạ dày và kích ứng niêm mạc ruột, ảnh hưởng đến nhu động ruột. Dùng quá nhiều magiê trong thức uống cũng có thể gây tiêu chảy. Còn về những rủi ro dài hạn, theo bà Bhanot, tình trạng mất cân bằng điện giải trong cơ thể, như natri hoặc kali cao, có thể rất nguy hiểm và ảnh hưởng đến hệ thần kinh hoặc dẫn đến loạn nhịp tim và đánh trống ngực. Nồng độ kali hoặc natri quá cao cũng có thể dẫn tới nguy cơ bị tổn thương thận cấp tính. Hơn nữa, huyết áp tăng cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Nhìn chung, các chuyên gia đều khuyên chỉ nên dùng thức uống chứa chất điện giải trong một số bối cảnh và điều kiện nhất định. Cần lưu ý đến nhiều yếu tố ảnh hưởng khác, bao gồm độ nóng và độ ẩm của thời tiết, cũng như thời lượng và cường độ tập luyện.

AN NHIÊN (Theo Yahoo Life UK)

Chia sẻ bài viết