Chỉ từ 4 cây giống mang về sau một chuyến du lịch nước ngoài, ông Nguyễn Duy Hiền (64 tuổi, ngụ xã Phú Phụng, tỉnh Vĩnh Long) đã nhân giống thành công loại sầu riêng đặc biệt mang tên Duy Hiền DH.1. Với vị ngon khác biệt, khả năng sinh trưởng vượt trội và chín tự nhiên không cần hóa chất, giống sầu riêng này đang mở ra hướng phát triển nông nghiệp sạch đầy tiềm năng tại ĐBSCL.     

Cách đây 6 năm, trong một chuyến du lịch nước ngoài, ông Hiền tình cờ được thưởng thức loại sầu riêng có hương vị rất đặc biệt: cơm vàng óng, dẻo mịn, thơm nhưng không ngấy, không đắng, không sượng. Nhận thấy tiềm năng lớn từ loại trái cây này, ông quyết định mang về 4 cây giống để trồng thử trong vườn nhà.

“Khi mới đem về, tôi chỉ đơn giản muốn thử xem cây có hợp với khí hậu, thổ nhưỡng quê mình hay không. Nhưng càng trồng, càng theo dõi thì thấy cây rất khỏe, ít sâu bệnh, phát triển nhanh, lại dễ đậu trái. Điều đó làm tôi có thêm niềm tin để nhân rộng”, ông Hiền chia sẻ.

Từ năm 2023, cây bắt đầu cho trái, đến năm 2024 đã cho hơn 20 trái với chất lượng vượt trội. Trọng lượng trung bình mỗi trái khoảng 2,2kg, tỷ lệ đồng đều lên đến 75%. Vỏ trái có màu xanh xám, hình thuôn dài, cơm vàng ươm, hạt lép, thịt dẻo như sáp, ráo và không chảy nước.

Ưu điểm vượt trội, “sạch” từ vườn đến bàn ăn là một trong những điểm đặc biệt giúp giống sầu riêng Duy Hiền DH.1 nhanh chóng tạo ấn tượng với thị trường là khả năng chín tự nhiên không cần ép chín hay can thiệp hóa chất. Trái sau khi cắt từ cây được để khoảng 3-4 ngày là chín tới, mùi thơm dịu, vị ngọt đậm, không bị sượng múi hay hư hỏng.

Thời gian từ khi xổ nhụy đến thu hoạch chỉ khoảng 95 ngày - ngắn hơn nhiều giống truyền thống. Giống này cũng rất dễ xử lý ra hoa và đậu trái, phù hợp với điều kiện canh tác của vùng ĐBSCL và có thể thích ứng tại Tây Nguyên. Với các tiêu chí về năng suất, chất lượng và độ an toàn, giống sầu riêng này đã được công nhận là cây đầu dòng và chính thức mang tên Duy Hiền DH.1.

Ông Hiền bên cây sầu riêng Duy Hiền DH.1 sắp cho thu hoạch.

Theo Tiến sĩ Bùi Thanh Liêm, nguyên Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chợ Lách (tỉnh Bến Tre cũ), độ Brix của giống này đạt từ 36,5-39,4%, vượt trội so với nhiều giống hiện có trên thị trường, thể hiện hương vị đậm đà và chất lượng cao.

Nhận thấy tiềm năng của giống mới, ông Hiền đã mạnh dạn đốn bỏ gần 6.000m² vườn dừa lâu năm để chuyển sang trồng và nhân giống sầu riêng Duy Hiền DH.1. Ngoài việc trồng thương phẩm, ông còn cung ứng cây giống cho các nhà vườn có nhu cầu chuyển đổi mô hình, hướng đến phát triển giống cây ăn trái có giá trị kinh tế cao.

Theo ông Hiền, kỹ thuật trồng giống Duy Hiền DH.1 tương tự các giống sầu riêng phổ biến tại miền Tây: cần đắp mô cao từ 7-8 tấc để tránh ngập úng; riêng vùng cao ráo như Tây Nguyên thì không cần mô. Ông cũng thường xuyên theo dõi sự sinh trưởng để hướng dẫn bà con kỹ thuật phù hợp, giúp tăng tỷ lệ đậu trái và chất lượng.

Hiện nay, nhờ chất lượng vượt trội, độ ngọt cao và tiêu chuẩn “sạch”, sầu riêng Duy Hiền DH.1 đang được thị trường đón nhận tích cực, giá bán lên đến 700.000 đồng/kg, cao gấp nhiều lần so với mặt bằng chung. Không chỉ là một thành công cá nhân, mô hình trồng sầu riêng Duy Hiền DH.1 còn là tín hiệu tích cực cho ngành Nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long nói riêng và miền Tây nói chung.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng, những giống cây như Duy Hiền DH.1 chính là hướng đi cần thiết để nâng cao giá trị nông sản Việt.

“Mình không thể đợi ai đến thay đổi nông nghiệp quê nhà. Phải bắt đầu từ chính người nông dân, chính mảnh vườn của mình”, ông Hiền chia sẻ với ánh mắt lạc quan về tương lai cây sầu riêng trên đất phù sa miền Tây.

Bài, ảnh: NGUYỄN TRINH