(CT) - Ngày 8-3, ông Nguyễn Văn Sáu, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh Kiên Giang, cho biết: Hội Nước mắm Phú Quốc vừa đề xuất tổ chức Lễ hội Nước mắm Phú Quốc quy mô cấp tỉnh vào năm 2023.

Theo Hội Nước mắm Phú Quốc, hơn 20 năm hình thành và phát triển, tình hình sản xuất kinh doanh của hội viên rất ổn định. Tuy nhiên những năm gần đây, tình hình sản xuất kinh doanh nước mắm Phú Quốc gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19. Riêng năm 2022 hơn 70% nước mắm dạng nguyên liệu thô của hội viên không thể tiêu thụ, từ đó dẫn đến việc đánh bắt cá cơm cũng không ổn định do không bán được cá, trong khi giá dầu lại tăng cao. Dự báo năm 2023 tình hình vẫn còn tiếp tục khó khăn. Do đó, Hội đề xuất tổ chức Lễ hội Nước mắm Phú Quốc định kỳ 2 năm 1 lần, nhằm quảng bá sản phẩm nước mắm, xúc tiến thương mại để tìm hướng tiêu thụ sản phẩm cho hội viên.

Nước mắm truyền thống Phú Quốc được bảo hộ trong nước năm 2001 và 28 nước liên minh châu Âu bảo hộ năm 2012; nghề và làng nghề sản xuất truyền thống tại địa phương đã được UBND tỉnh Kiên Giang công nhận năm 2017. Năm 2021, nghề làm nước mắm Phú Quốc được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống tri thức dân gian.

HIẾU THUẬN