Dù có diện tích đất sản xuất nông nghiệp không nhiều nhưng ông Trần Văn Khừ ở ấp Hòa Thới, xã Hòa Lộc, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre vẫn có được nguồn thu nhập rất cao nhờ phát triển trồng trọt kết hợp với chăn nuôi gà. Thời gian qua, mô hình nuôi gà nòi dưới tán dừa đã giúp ông Khừ kiếm được lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Gà nòi được nuôi tại nhà ông Trần Văn Khừ ở huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre.

Gia đình ông Trần Văn Khừ có 11 công đất và các diện tích đất này đều được ông lập vườn để trồng dừa và trồng bưởi từ hơn 9 năm nay, trong đó có 6 công vườn dừa và 5 công vườn bưởi da xanh. Theo ông Khừ, việc trồng cây gì, nuôi con gì giúp mang lại hiệu quả kinh tế cao luôn là nỗi trăn trở chung của nhiều nông dân, chứ không riêng gì đối với ông. Tuy nhiên, nhờ được sinh ra và lớn lên tại tỉnh Bến Tre, nơi được mệnh danh là xứ dừa nên từ khá sớm ông đã chọn gắn bó với cây dừa. Bến Tre cũng nổi tiếng là nơi có loại trái cây đặc sản rất ngon là bưởi da xanh và nhiều nông dân trồng loại cây này đã khấm khá và vươn lên làm giàu. Do vậy, ông  đã quyết định dành một phần diện tích đất để trồng bưởi da xanh.

Với bản tính cần cù, chịu khó học hỏi và linh động sáng tạo trong sản xuất, vườn bưởi và vườn dừa do ông Khừ trồng luôn cho năng suất, sản lượng và chất lượng trái cao, giúp bán được giá tốt. Ðể vườn cây cho trái sai và đạt chất lượng trái tốt, ông Khừ đã chú ý tăng cường bón các loại phân hữu cơ cho cây, đồng thời chú ý quản lý tốt vấn đề nước tưới, tránh vườn cây bị ảnh hưởng bởi nước mặn do tỉnh Bến Tre giáp biển. Vườn bưởi của gia đình ông đã được đầu tư xây dựng hệ thống bờ bao khá vững chắc để ngăn nước mặn xâm nhập và được thiết kế các mương vườn khá rộng để đảm bảo dự trữ đầy đủ nguồn nước ngọt phục vụ tưới cho cây trong các tháng mùa khô.

Ông Khừ cho biết: “Cây bưởi da xanh có khả năng cho trái quanh năm nhưng thường chỉ bán được mức giá tốt vào dịp Tết Nguyên đán hằng năm, nên tôi tập trung chăm sóc để cây ra trái tập trung vào dịp Tết. Chú ý thực hiện các biện pháp chăm sóc, bón phân phù hợp, tăng sử dụng phân hữu cơ và cắt tỉa, tuyển lựa trái để có những trái bưởi to đẹp, chất lượng tốt, ăn ngon ngọt, giúp bán được giá cao. Những năm qua, vườn bưởi của tôi cho sản lượng trái từ 10-12 tấn/năm và bán được mức giá bình quân khoảng 25.000-30.000 đồng/kg, qua đó mỗi năm tôi có nguồn thu nhập lên đến hơn cả trăm triệu đồng”. Thời gian qua, dừa bán được giá cao, với nhiều thời điểm ở mức  từ 100.000-140.000 đồng/chục (12 trái) và gần đây đạt mức giá trên 200.000 đồng/chục nên ông Khừ cũng có nguồn thu nhập khá tốt từ 6 công dừa. Với giá bán như trên và mỗi công dừa cho sản lượng trái đạt bình quân khoảng 1.200-1.400 trái/công/năm, ông Khừ có thể kiếm lợi nhuận trên 10 triệu đồng/công/năm.

Nhận thấy với diện tích đất sản xuất không nhiều, nếu chỉ dừng lại ở việc trồng trọt sẽ khó có điều kiện nâng cao thu nhập, do vậy ông Khừ đã linh động tận dụng các khoảng đất trồng trong vườn dừa để thả nuôi gà nòi từ năm 2018. Lúc đầu, ông chỉ nuôi số lượng nhỏ rồi sau đó tự sản xuất con giống mới phát triển nuôi quy mô lớn và đã thuê thêm một số diện tích đất vườn dừa của bà con ở lân cận để nuôi gà nòi. Nhờ kết nối được các mối lái để nuôi gà nòi (gà đá) theo hình thức gia công và nuôi đạt tốt về số lượng và chất lượng theo các đơn đặt hàng của khách hàng mà thời gian qua gia đình ông có thêm được nguồn thu nhập khá lớn từ mô hình nuôi gà dưới tán lá dừa. Hiện mỗi năm ông Khừ xuất bán khoảng 600 con gà đá, với mức giá được đặt hàng ở mức 1 triệu đồng/con, trừ đi chi phí nuôi khoảng 300.000 đồng/con, tính ra ông có thể kiếm lời hơn 400 triệu đồng. Ông Khừ cho biết: “Mô hình nuôi gà nòi thả dưới tán lá dừa không đòi hỏi chi phí đầu tư quá lớn, nhất là khi đã tự chủ được việc sản xuất con giống. Thức ăn cho gà là lúa, bắp và thức ăn công nghiệp chế biến sẵn nên cũng khá tiện lợi. Tuy nhiên, nuôi gà nòi đá phải chú ý việc bố trí, phân chia các lứa gà khác nhau ở từng khu vực cho phù hợp. Giai đoạn cực nhất là lúc phối giống cho gà đẻ trứng, ấp nở và chăm sóc con non. Gà con từ lúc mới nở, nuôi trong thời gian hơn 8 tháng là có thể giao cho khách hàng, khi đó gà đạt trọng lượng khoảng 2,5-3 kg/con”.

Việc nuôi gà dưới tán vườn dừa cũng mang lại tác động tích cực đối với sự phát triển và cho trái của cây dừa nhờ nguồn phân hữu cơ từ gà. Không chỉ dừng lại ở việc nâng cao thu nhập từ mô hình trồng trọt kết hợp với chăn nuôi gà, khoảng 1 năm nay gia đình ông Khừ còn tham gia làm dịch vụ thu hoạch dừa và thu mua dừa cho bà con nông dân tại địa phương và các huyện ở lân cận. Hiện mỗi ngày gia đình ông làm dịch vụ thu hoạch và thu mua được khoảng 1 thiên dừa (12.000 trái), qua đó cũng giúp tạo được thêm nguồn thu đáng kể cho gia đình.

Bài, ảnh: KHÁNH TRUNG