Nuôi ba ba kết hợp với trồng lúa và sầu riêng theo mô hình khép kín, tuần hoàn nhằm giảm chi phí đầu tư, mang lại hiệu quả kinh tế cao, hướng đến sản xuất bền vững. Đó là cách ông Trần Hồng Quan ở xã Trường Long Tây, TP Cần Thơ đã áp dụng để phát triển kinh tế gia đình. Mô hình này giúp gia đình ông có lợi nhuận hơn 1 tỉ đồng/năm.

Nuôi ba ba kết hợp với trồng lúa và sầu riêng theo mô hình khép kín, tuần hoàn giúp ông Trần Hồng Quan có lợi nhuận trên 1 tỉ đồng/năm. 

Cách nay 26 năm, ông Hồng Quan là người đầu tiên nuôi ba ba Đài Loan ở địa phương. Ông bộc bạch: “Thời điểm bắt đầu nuôi ba ba, tôi gặp nhiều khó khăn do thiếu kinh nghiệm, chưa am hiểu kỹ thuật chăm sóc, thị trường tiêu thụ hạn chế. Lứa đầu tiên, tôi nuôi 2.000 con giống ba ba trên diện tích 1.200m2, tỷ lệ ba ba hao hụt lên đến 25%”. 

Không nản chí, ông Hồng Quan kiên trì học hỏi, tìm hiểu kỹ thuật nuôi ba ba. Ông đúc kết kinh nghiệm: “Muốn nuôi ba ba thành công, thì ao nuôi phải kiên cố, chắc chắn, mực nước từ đáy ao trở lên khoảng 1-1,2m. Ba ba dễ mắc bệnh đường ruột nếu thức ăn không chất lượng, bị nhiễm khuẩn. Nhằm khắc phục tình trạng ba ba mắc bệnh đường ruột, tôi thường cải tạo ao nuôi, khử trùng, diệt mầm bệnh, cải thiện môi trường nước và đáy ao. Nhờ đó, giảm tỷ lệ ba ba hao hụt xuống còn 3-5%”.

Theo ông Hồng Quan, ba ba giống chăm sóc khoảng 16 tháng sẽ đạt trọng lượng từ 800g đến 1,2kg/con. Cũng từ giai đoạn này, người nuôi ba ba mới bắt đầu thu lợi nhuận. Hiện nay, ông Hồng Quan có 16 ao nuôi ba ba, với tổng diện tích mặt nước khoảng 12.000m². Mỗi năm, ông bán 2 đợt với khoảng 8 tấn ba ba thương phẩm. Ba ba nuôi đạt trọng lượng 0,5-1,5kg/con, được bán bình quân 170.000-280.000 đồng/kg. 

Vừa nuôi ba ba thương phẩm, ông Hồng Quan còn bán con giống và trứng ba ba. Ông chia sẻ: “Ba ba nuôi được 14 tháng sẽ bắt đầu đẻ trứng. Tuy nhiên, tôi để ba ba trưởng thành đến 36 tháng mới bắt đầu cho sinh sản. Điều này giúp con giống đạt chất lượng, ít bị hao hụt khi nuôi”. Trung bình mỗi năm, ông Hồng Quan bán khoảng 180.000-200.000 con ba ba giống và 1-2 tấn trứng ba ba. Không chỉ cung cấp nguồn giống ba ba, ông Quan còn nhiệt tình hướng dẫn, tư vấn kỹ thuật nuôi ba ba thương phẩm và ba ba giống cho khách hàng, hỗ trợ kết nối đầu ra cho người nuôi. 

Bước đột phá trong sản xuất nông nghiệp của ông Hồng Quan chính là nuôi ba ba kết hợp trồng lúa, sầu riêng theo mô hình kinh tế khép kín, tuần hoàn. Năm 2015, thay cho cách canh tác lúa truyền thống, ông Hồng Quan tận dụng nước thải từ ao nuôi ba ba để cung cấp cho ruộng lúa rộng 1ha. Mô hình khép kín này giúp ông tiết kiệm chi phí sản xuất so với lối canh tác truyền thống. Tận dụng diện tích bờ ao nuôi ba ba, ông trồng thêm 140 cây sầu riêng. 

Ông Hồng Quan chia sẻ: “Tôi sử dụng nước thải từ ao nuôi ba ba để chăm sóc lúa và sầu riêng. Đối với sầu riêng, tôi chọn các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học an toàn phun xịt cho cây để tránh làm ảnh hưởng đến ao nuôi ba ba. Cách làm này vừa giảm chi phí sản xuất, vừa giảm tác động xấu đến môi trường. Trung bình mỗi năm, tôi thu hoạch trên 10 tấn sầu riêng”.

Mô hình nuôi ba ba kết hợp trồng lúa và sầu riêng theo mô hình khép kín, tuần hoàn giúp gia đình ông Trần Hồng Quan có lợi nhuận khoảng 1 tỉ đồng/năm. Với sự nhạy bén áp dụng tiến bộ kỹ thuật cùng với tư duy mới trong sản xuất, kinh doanh, nhiều năm qua, ông Hồng Quan đã nhận nhiều giấy khen, bằng khen các cấp. Mới đây, ông vinh dự được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn, tôn vinh là Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025.

Bài, ảnh: KIẾN QUỐC