Dù có ít đất phục vụ sản xuất nông nghiệp nhưng hiện ông Phạm Văn Vàng ở khu vực Thới Hòa C, phường Ô Môn, TP Cần Thơ vẫn có được nguồn thu nhập hằng tháng khá cao. Với sự cần cù chịu khó và biết cách kết hợp linh hoạt, phù hợp nhiều loại cây trồng và vật nuôi với nhau trên cùng một diện tích đất, ông Vàng đã đa dạng hóa nguồn thu, giúp phát triển kinh tế hộ và nâng cao đời sống cho gia đình mình.

Mô hình nuôi ếch trong vèo của ông Phạm Văn Vàng ở phường Ô Môn, TP Cần Thơ.

Hiện ông Vàng có khoảng 11 công đất phục vụ sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, hầu hết các diện tích đất này đều được ông thuê mướn vì bản thân gia đình ông vốn có rất ít đất phục vụ canh tác nông nghiệp, với tổng diện tích đất phục vụ xây cất nhà ở và làm nông chưa đầy 1 công đất. Bên cạnh trồng các loại rau màu trên cạn, ông còn trồng chuối và các loại hoa màu dưới nước, cũng như nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi ếch và các loại cá đồng.

Nhờ năng động trong sản xuất và chú ý phát triển đa dạng các loại cây trồng vật nuôi phù hợp với điều kiện thực tế sản xuất tại địa phương, gắn với nhu cầu thị trường mà ông Vàng đã có điều kiện nâng cao thu nhập. Theo ông Vàng, nhờ trồng nhiều loại hoa màu, rau ăn quả theo nhiều ô diện tích nhỏ và có sản phẩm thu hoạch theo hình thức “cuốn chiếu”, gối vụ với nhau nên tháng nào hầu như gia đình ông cũng có nguồn thu nhập và lợi nhuận ổn định ở mức từ 10 triệu đồng trở lên. Ngoài ra, ông còn có thêm thu nhập từ việc trồng chuối sáp, với mức thu khoảng 1-3 triệu đồng/đợt thu hoạch cách nhau một vài tháng.

Trong hơn 10 công đất được ông Vàng thuê mướn để phục vụ sản xuất nông nghiệp, có hơn 30% là diện tích ao và mương, còn lại là các diện tích bờ đất. Để có được nguồn thu tốt từ diện tích đất này, ông đã tìm cách khai thác sử dụng khá triệt để cả các diện tích mặt đất và mặt nước.

Ông Vàng cho biết: "Nhận thấy thị trường có nhu cầu lớn về các loại rau màu và việc sản xuất rau màu cũng nhanh ăn và nhẹ chi phí đầu tư, thời gian qua tôi đã tập trung trồng các loại rau  ăn quả như bầu, bí, mướp... do các  loại có đầu ra thuận lợi hơn so với nhiều loại rau ăn lá. Tôi cũng tận dụng bờ bao quanh các ao, mương để trồng các loại chuối. Còn dưới các ao tôi trồng sen, trồng bông súng, thả nuôi các loại cá đồng và làm vèo nuôi ếch. Với cách làm này, tôi đã đa dạng được nguồn thu nhập và hiện mỗi tháng có được nguồn thu nhập khá tốt, nhất là nguồn thu từ việc nuôi ếch”.

Hiện nay, ông Vàng có 5 vèo nuôi ếch thương phẩm, mỗi vèo có diện tích 3,5m x 6m, được thả nuôi khoảng 3.000 con ếch. Vèo nuôi ếch được làm bằng lưới và các loại cây tre, trúc và cây gỗ sẵn có tại địa phương nên khá nhẹ vốn đầu tư, với chi phí bỏ ra để mua vật tư chỉ khoảng 250.000-300.000 đồng/vèo. Phần nặng vốn đầu tư trong việc nuôi ếch là chi phí tiền thức ăn và tiền mua con giống. Tuy nhiên, nhờ ham học hỏi và chịu tìm tòi nghiên cứu, ông Vàng đã tự sản xuất con giống phục vụ nuôi thương phẩm. Về thức ăn cho ếch, chủ yếu sử dụng thức ăn công nghiệp chế biến sẵn, khá tiện lợi.

Với 5 vèo nuôi và có lượng ếch thương phẩm khoảng 15.000 con, ông Vàng có thể kiếm lời 30-40 triệu đồng/đợt nuôi, thậm chí cao hơn. Ếch thường được nuôi khoảng 2,5-3 tháng là có thể đạt kích cỡ 3-6 con/kg và được xuất bán. Thời gian qua, ếch bán được giá khá cao, từ 37.000-38.000 đồng/kg, trong khi tỷ lệ ếch bị hao hụt trong quá trình nuôi không nhiều nên đã thu được mức lợi nhuận khá tốt. Mô hình nuôi ếch vèo đặt trong ao đã giúp gia đình ông nâng cao được thu nhập khá rõ nét so với trước đây chỉ trồng trọt và nuôi các loại cá đồng.

Ông Vàng cho biết, gia đình ông đã bắt đầu nuôi ếch từ năm 2019, lúc đầu do chưa có kinh nghiệm, chưa tự sản suất được con giống nên chỉ làm một vèo với diện tích nhỏ nuôi thử khoảng 1.000 con ếch. Thấy ếch dễ nuôi, mau lớn, mang lại hiệu quả kinh tế cao nên ông đã tăng dần quy mô nuôi và tìm tòi, nghiên cứu ươm tạo giống để chủ động nguồn con giống phục vụ nuôi thương phẩm. Những năm gần đây, ông đã hoàn toàn chủ động được nguồn con giống và còn có dư để bán, kiếm thêm thu nhập.

Bên cạnh nguồn thu nhập từ nuôi ếch, ông Vàng cũng có thêm thu nhập từ việc nuôi cá rô thả dưới các ao có làm vèo nuôi ếch nhằm tận dụng thức ăn thừa và nguồn phân thải ra từ việc nuôi ếch. Riêng những ao mương được sử dụng trồng các loại rau thủy canh và hoa màu như rau nhút, bông sen, bông súng… được ông thả nuôi các loại cá đồng theo hình thức quảng canh, chủ yếu nuôi cá lóc và cá sặc rằn, cá rô. Nhờ tận dụng các loại rau cỏ và nguồn thức ăn có sẵn trong tự nhiên để làm thức ăn cho cá nên không phải tốn chi phí thức ăn cho cá. Qua đó, ông có được một nguồn cá đồng khá lớn để giúp cải thiện bữa ăn cho gia đình, và bán thường xuyên.

Thời gian qua, những hộ dân có ít đất canh tác và thu nhập chính từ nghề nông thường gặp rất nhiều khó khăn trong việc nâng cao thu nhập. Tuy nhiên, các nông hộ vẫn có cơ hội gia tăng thu nhập và vươn lên làm giàu nếu biết cách thuê mướn đất để làm nông và năng động sáng tạo trong phát triển kinh tế hộ. Trường hợp của ông Vàng là một điển hình.