Ông Lê Văn Suốt ở ấp 1, xã Thới Hưng, TP Cần Thơ, là một trong những hình mẫu tiêu biểu của thế hệ nông dân thời đại mới, với tinh thần cần cù, sáng tạo và tư duy dám nghĩ dám làm. Không chỉ bứt phá làm giàu cho gia đình qua mô hình trồng nhãn chuyên canh quy mô lớn, ông Suốt còn khẳng định vai trò “thủ lĩnh” đưa Hợp tác xã Cây ăn trái Thái Thanh ngày càng phát triển, hỗ trợ nhiều thành viên cùng vươn lên.

Ông Lê Văn Suốt bên vườn thanh nhãn. 

Trước đây, cũng như nhiều nông hộ tại xã Thới Hưng, gia đình ông Suốt gắn bó với cây nhãn da bò. Tuy nhiên, dịch bệnh chổi rồng đã khiến vườn nhãn suy kiệt, giảm năng suất. Cùng thời điểm đó, giá nhãn da bò bấp bênh, có những năm ông Suốt rơi vào cảnh trắng tay. Năm 2016, ông Suốt quyết tìm hướng đi mới trong sản xuất. Sau khi tìm hiểu và nhận thấy tiềm năng của giống nhãn Idor và thanh nhãn, ông mạnh dạn đốn bỏ vườn nhãn cũ, cải tạo lại toàn bộ diện tích đất để xuống giống mới.

Ông Suốt nhớ lại, những ngày đầu chuyển sang trồng giống mới, phải đối mặt với nhiều thử thách. Do kỹ thuật chăm sóc nhãn Idor khác biệt hoàn toàn với nhãn truyền thống, ông phải cẩn trọng trong khâu xử lý ra hoa bằng thuốc ức chế sinh trưởng, đòi hỏi tính chính xác cao về cả liều lượng lẫn thời điểm để tránh tình trạng cây ra đọt thay vì ra bông. Riêng với 2,5ha thanh nhãn, dù mang lại giá trị kinh tế vượt trội nhưng cực kỳ "khó tính", người trồng phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình quản lý nước và bón phân.

Nhờ kiên trì nghiên cứu, học hỏi trong chăm sóc, đến nay vườn nhãn chuyên canh của ông đã mở rộng lên quy mô 10ha, đang trong giai đoạn "sung sức" và cho năng suất ổn định nhất. Trong đó, 7,5ha nhãn Idor có năng suất đạt 150 tấn/vụ và 2,5ha Thanh nhãn thu được 25 tấn/vụ. Sau khi trừ các khoản chi phí đầu tư, mô hình trồng nhãn chuyên canh mang lại cho ông Suốt mức lợi nhuận khoảng 30%.

Điều làm nên sự khác biệt và thành công vượt trội của ông Suốt chính là tư duy sản xuất nông nghiệp bền vững. Thay vì lạm dụng phân, thuốc hóa học để kích thích năng suất tức thời, ông kiên trì đi theo hướng sản xuất hữu cơ. Theo ông Suốt, khi trồng nhãn chuyên canh mật độ cao, dễ xuất hiện bệnh thối rễ, cháy lá, sâu đục trái và bọ xít... Để phòng ngừa, ông cắt tỉa cành, tạo tán thông thoáng ngay sau khi thu hoạch để hạn chế nơi trú ẩn của sâu bệnh. Đồng thời, bổ sung dinh dưỡng bằng phân hữu cơ theo từng giai đoạn: phục hồi sau thu hoạch, nuôi hoa và dưỡng trái, hạn chế tối đa phân hóa học.

Nói về lợi ích của việc thay thế phân hóa học bằng phân hữu cơ, ông Suốt hào hứng chia sẻ: "Dùng phân hữu cơ giúp đất tơi xốp, giữ ẩm tốt và bảo vệ hệ vi sinh vật có lợi trong lòng đất. Nhờ vậy, rễ phát triển khỏe mạnh, cây nhãn có tuổi thọ cao, ít bị suy kiệt qua các vụ nuôi trái. Đặc biệt, trái nhãn khi thu hoạch có độ ngọt thanh tự nhiên, cơm dày, vỏ bóng đẹp nên thương lái rất chuộng, thu mua giá cao".

Ông Suốt còn mạnh dạn sử dụng máy bay không người lái (Drone) để phun thuốc sinh học. Ông cho biết, nhờ phun thuốc bằng máy bay nên lượng thuốc phun diện rộng, tiêu diệt sâu bệnh nhanh, rất hiệu quả. Nhờ đó, ông vừa bảo vệ được môi trường, không lo độc hại đến sức khỏe, lại vừa tiết kiệm được lượng thuốc bảo vệ thực vật đáng kể và giảm chi phí thuê nhân công lao động.

Với mô hình trồng nhãn chuyên canh mang lại hiệu quả cao. Năm 2018, ông Lê Văn Suốt được bầu là Giám đốc Hợp tác xã cây ăn trái Thái Thanh. Với vai trò của mình, ông luôn trăn trở tìm hướng đi đột phá cho kinh tế tập thể, quyết tâm thay đổi tư duy sản xuất nhỏ lẻ của nông dân. Không chỉ thường xuyên tổ chức các buổi trao đổi kinh nghiệm, tận tình hỗ trợ, hướng dẫn xã viên chăm sóc vườn cây ăn trái, ông còn chủ động kết nối với các đối tác để bao tiêu đầu ra ổn định cho trái nhãn sau khi thu hoạch, giúp nông dân yên tâm phát triển sản xuất.

Bài, ảnh: T.T