Với quyết tâm vượt khó, vươn lên làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương, anh Hồ Minh Chiến ở ấp Thới Hưng, xã Phong Ðiền, TP Cần Thơ mạnh dạn chuyển đổi 1,3ha đất lúa kém hiệu quả sang trồng vú sữa bơ hồng. Cuộc chuyển đổi đã gặt hái thành công, không chỉ mang lại nguồn thu nhập trên 500 triệu đồng/năm cho gia đình, mà khu vườn của anh Chiến trở thành điểm tham quan điển hình của nhiều nhà vườn.

Anh Hồ Minh Chiến (bên phải) trao đổi các kỹ thuật canh tác chăm sóc vườn cây vú sữa bơ hồng với thành viên trong HTX vườn cây ăn trái Thới Hưng.
 

Chia sẻ về quá trình chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng vú sữa bơ hồng, anh Chiến nói: “Trước đây, gia đình tôi trồng lúa, nhưng hiệu quả kinh tế không cao, do năng suất thấp, giá lúa lại lên xuống thất thường, nên cuộc sống gặp nhiều khó khăn. Ðể thoát khỏi vòng lặp “được mùa rớt giá, được giá mất mùa”, tôi bắt đầu tìm hiểu và tham quan các mô hình trồng cây ăn trái đặc sản ở nhiều nơi… Thấy cây vú sữa bơ hồng có giá trị kinh tế cao, lại phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của địa phương nên tôi cải tạo lại đất để trồng vú sữa từ đầu năm 2014”.

Quá trình khởi đầu không hề dễ dàng từ đất lúa chuyển sang vườn cây ăn trái, anh Chiến phải đối mặt với nhiều khó khăn. Không nản chí, anh Chiến dành nhiều thời gian đi tham quan các mô hình trồng vú sữa thành công và học hỏi các kỹ thuật canh tác mới, từ cách bón phân, tưới nước đến phòng trừ sâu bệnh để về áp dụng cho khu vườn của mình. Nhất là cách xử lý ra hoa nghịch vụ, thu hoạch trái vào thời điểm thị trường khan hiếm, để bán được giá cao so với vụ chính. Nhờ sự cần cù, áp dụng kỹ thuật canh tác mới một cách bài bản, sau 4 năm, vườn vú sữa của anh Chiến ngày càng phát triển. Ðến nay, 1,3ha vườn vú sữa bơ hồng của anh Chiến được 11 năm tuổi, trung bình mỗi vụ thu hoạch hơn 30 tấn trái, bán với giá từ 45.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí, anh thu lợi nhuận hơn 500 triệu đồng/năm.      

Anh Chiến chia sẻ: Vú sữa bơ hồng tương đối dễ trồng, thời gian trồng đến cho trái thu hoạch là 4 năm. Ðể cây phát triển tốt, bờ mẫu phải cao ráo, nhà vườn phải thường xuyên bồi đất phủ gốc cho cây, bón phân hữu cơ. Sau mỗi vụ thu hoạch cần tỉa cành, tạo tán... Ðặc biệt, để trái vú sữa bơ hồng to, bóng đẹp, trái đạt năng suất, có độ ngọt vừa phải và nhất là đạt chuẩn trái cây an toàn theo nhu cầu tiêu dùng của thị trường, nhà vườn phải am hiểu kỹ thuật chăm sóc, sử dụng phân, thuốc hợp lý; áp dụng kỹ thuật bao trái hai lớp bằng túi lưới nhằm tránh sâu và ruồi đục trái. Ngoài ra, phải cắt phân, thuốc trước ngày thu hoạch, nguồn nước tưới phải sạch, kết hợp áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học để giảm thiểu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật… Khi vú sữa bơ hồng cho trái, nhà vườn phải dùng dây kẽm chằng giữ kiên cố, nhằm tránh việc gãy nhánh khi có giông gió, nhất là khi sắp vào vụ thu hoạch…

Nhờ chăm chút, áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, nên vú sữa bơ hồng của vườn anh Chiến khi thu hoạch luôn đạt trọng lượng đồng nhất trên 500 gram/trái, vỏ có màu hồng nhạt, vị ngọt thanh, ăn không dính mủ như các loại vú sữa khác trên thị trường… Với các đặc tính nổi trội này, vú sữa bơ hồng của vườn nhà anh Chiến được nhiều khách hàng ưa chuộng, đầu ra ổn định, bán được giá cao.

Không dừng lại ở việc làm giàu cho bản thân, anh Chiến còn nhiệt tình mở cửa vườn đón tiếp nhà vườn đến tham quan và chia sẻ về cách trồng, chăm sóc, xử lý kỹ thuật để cây vú sữa cho năng suất, chất lượng cao. Năm 2024, với sự hỗ trợ của ngành chức năng địa phương, anh Chiến cùng với 18 nhà vườn chuyên trồng vú sữa ở ấp Thới Hưng bắt tay, thành lập Hợp tác xã (HTX) vườn cây ăn trái Thới Hưng, xã Phong Ðiền và anh Chiến được bầu làm Giám đốc HTX. Hiện, HTX vườn cây ăn trái Thới Hưng có 19 thành viên, với tổng diện tích hơn 12,9ha chuyên trồng vú sữa các loại theo hướng an toàn.

Trên cương vị là Giám đốc HTX, anh Chiến cùng với các thành viên trong HTX thường xuyên trao đổi, chia sẻ kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch vú sữa bơ hồng sao cho đạt năng suất và chất lượng để bán được giá cao; đồng thời, làm tốt công tác tổ chức, điều phối cho thành viên trong HTX thu hoạch trái theo hướng luân phiên, rải vụ, kéo dài thời gian thu hoạch (từ tháng 10 năm nay đến tháng 5 năm sau), để giúp HTX có được sản lượng ổn định, đáp ứng yêu cầu của các thương lái và doanh nghiệp thu mua… đảm bảo đầu ra và mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhà vườn trong HTX.

Câu chuyện chuyển hướng canh tác cây trồng thành công của anh Hồ Minh Chiến là minh chứng cho tấm gương nông dân năng động, “dám nghĩ, dám làm”, nông dân sáng tạo và trở thành người truyền cảm hứng cho những nhà nông mong muốn làm giàu trên mảnh đất của mình. 

Bài, ảnh: MỸ HOA