Với 5 công đất, nhờ chăm chỉ, siêng năng cộng với kinh nghiệm trồng trọt nhiều năm, chị Ngô Thị Thu Sương, ở ấp Kinh 1, xã Hòa Ðiền, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang đã thu về từ 10-15 triệu đồng/tháng từ việc trồng rau muống thương phẩm. Nhờ nguồn thu này đã giúp gia đình chị Sương dần khấm khá.

Chị Ngô Thị Thu Sương đang thu hoạch rau muống.

Chị Ngô Thị Thu Sương cho biết, việc trồng rau muống được gia đình chị thực hiện từ nhiều năm nay, nhưng để phát triển và mang lại thu nhập khá và ổn định như hiện nay gia đình chị cũng đã nhiều lần thất bại. Chị Sương cho biết, cây rau muống tuy được nhận định là dễ trồng nhưng để đem lại hiệu quả tốt không phải ai cũng làm được. Ðó là phải dựa vào thời tiết, biết cách chăm sóc và trên hết là rau muống phát triển tốt phải phù hợp thổ nhưỡng. Về kỹ thuật, chị Ngô Thị Thu Sương chia sẻ: Ðể rau muống phát triển tốt, không bị sâu bệnh, ngay từ khi gieo trồng cần phải bắt đầu chăm sóc, theo dõi. Muốn rau muống phát triển tốt quan trọng là phải tưới nước thường xuyên; chăm sóc theo từng thời kỳ tăng trưởng của cây nên thường xuyên để ý xem rau có sâu bệnh hay không để phòng trị kịp thời…

Với diện tích 5 công đất của gia đình, chị Sương phân chia thành nhiều khu khác nhau để gieo trồng. Ðể rau muống phát triển tốt, không sâu bệnh, ngoài công đoạn làm đất kỹ, tơi xốp, san bằng, làm sạch cỏ và chủ động được nguồn nước. Sau mỗi lứa, trước khi gieo giống mới phải làm đất thật kỹ, dọn sạch các tàn dư cây trồng ở vụ trước để loại bỏ nơi trú ẩn của côn trùng, sâu bệnh gây hại. Rau muống từ khi trồng đến lúc thu hoạch lứa đầu khoảng hơn 20 ngày nên nông dân có thể trồng được nhiều vụ trong năm. Chị Sương chọn cách trồng theo kiểu “cuốn chiếu”, tức là gieo sạ xen kẽ theo từng khu vực, sau đó thu hoạch dần, cứ như vậy hầu như quanh năm ngày nào gia đình chị Sương cũng có rau muống để bán.

“Sau khi thu hoạch khu vực nào xong, gia đình tôi cũng cày xới để phơi đất, làm đất để chuẩn bị cho vụ gieo mới, lúc đó khu vực kế tiếp cũng đã đến thời gian thu hoạch, cứ làm như vậy nên ngày nào cũng có rau bán. Trồng rau muống tưởng chừng đơn giản nhưng để cây phát triển tốt lại rất cực, nhưng bù lại cây trồng này có thể canh tác quanh năm, tiêu thụ dễ, thu nhập mang về ổn định nên gia đình tôi quyết định chọn cây rau muống để trồng phát triển kinh tế gia đình”, chị Ngô Thị Thu Sương, nói thêm.

Nhờ cách làm này, hằng ngày gia đình chị Sương thu hoạch từ 50-70kg rau muống, có những thời điểm rau muống hút hàng, gia đình chị có thể cung cấp ra thị trường trên 100kg mỗi ngày. Và với giá rau muống như hiện nay dao động khoảng 12.000-15.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí đầu tư, chăm sóc, gia đình chị Sương thu nhập từ 10-15 triệu đồng/tháng.

Từ việc trồng rau muống có hiệu quả, mang lại thu nhập khá cho gia đình mình, chị Sương còn tạo việc làm thường xuyên cho 2-3 lao động tại địa phương. “Những tháng rau muống hút hàng, làm không xuể, gia đình tôi phải thuê thêm người phụ giúp, chủ yếu là người thân quen, hàng xóm đến phụ gia đình thu hoạch, sắp xếp rau gọn gàng để bỏ mối cho thương lái, nhờ đó cũng giúp cho chị em có thêm thu nhập lúc nhàn rỗi”, chị Sương cho biết.

Chị Nguyễn Xuân Ðào, Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ xã Hòa Ðiền, huyện Kiên Lương, cho biết: nhờ chăm chỉ, siêng năng cộng với kinh nghiệm trong trồng rau muống mà gia đình chị Sương từ khó khăn đến nay đã vươn lên khá giả. Không những vậy chị còn giúp được những người thân của mình có công ăn việc làm, hướng dẫn, hỗ trợ hàng xóm về phương pháp canh tác để cùng nhau làm giàu. “Gương điển hình vươn lên từ khó khăn của chị Ngô Thị Thu Sương là một trong những động lực giúp chị em phụ nữ địa phương nỗ lực, phát huy đúng mức khả năng của mình, biết vận dụng những lợi thế sẵn có của gia đình để vươn lên trong cuộc sống”, chị Nguyễn Xuân Ðào nhấn mạnh.

Bài, ảnh: HÀ LINH