(CTO) - Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức Cuộc thi Gạo ngon vùng ĐBSCL, lần thức I. Ban Tổ chức vừa chính thức ban hành thể lệ và mời gọi các đơn vị tham gia cuộc thi.

Cuộc thi gạo ngon Cà Mau tổ chức nhằm tôn vinh và quảng bá thế mạnh lúa gạo vùng ĐBSCL.

Theo thể lệ vừa được công bố, đối tượng tham dự, gồm: tổ hợp tác, hợp tác xã, trang trại, liên hiệp hợp tác xã và các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lúa gạo có sản phẩm đang được canh tác trên địa bàn các tỉnh, thành phố thuộc khu vực ĐBSCL.

Ban tổ chức lưu ý, sản phẩm dự thi phải là các loại gạo trắng hạt dài, thuộc nhóm gạo chất lượng cao, gạo đặc sản hoặc gạo thơm. Các loại gạo màu, gạo hạt tròn và nếp không thuộc phạm vi tiếp nhận tại cuộc thi.

Các đơn vị gửi hồ sơ đăng ký thi từ ngày 13-4 đến ngày 18-4 thông qua Email, Zalo hoặc đường bưu điện về Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau. Sau khi vượt qua vòng sơ tuyển hồ sơ, các đơn vị đạt yêu cầu sẽ gửi mẫu gạo dự thi (khối lượng 5kg/mẫu), trong khoảng thời gian từ ngày 20-4 đến ngày 23-4.

Ban tổ chức khuyến khích các đơn vị gửi kèm bài viết "Câu chuyện hạt gạo" (không quá 500 chữ), được viết bằng tay, để xét giải thưởng phụ dành riêng cho nội dung này.

Công tác chấm điểm sẽ được thực hiện bởi Ban Giám khảo, gồm các chuyên gia đầu ngành, nhà khoa học và đại diện các cơ quan chuyên môn. Quy trình thẩm định bao gồm: đánh giá cảm quan gạo trước khi nấu (tối đa 20 điểm), đánh giá chất lượng cơm chín (tối đa 70 điểm) và phần thuyết minh sản phẩm (tối đa 10 điểm).

Sự kiện chính thức và lễ chấm thi dự kiến bắt đầu vào lúc 8 giờ ngày 25-4 tại Trung tâm Văn hóa tỉnh Cà Mau. Cơ cấu giải thưởng gồm 12 giải, trong đó 1 giải Nhất (trị giá 30 triệu đồng); 2 giải Nhì (20 triệu đồng/giải); 3 giải Ba (10 triệu đồng/giải); 5 giải Khuyến khích (3 triệu đồng/giải) và 1 giải cho "Câu chuyện về hạt gạo hay nhất" trị giá 3 triệu đồng.

Tin ảnh: HIẾU NGHĨA