25/01/2022 - 09:51

Cá chép làm bằng xôi, chè, bánh, rau câu được ưa chuộng 

(CT) - Theo phong tục của người Việt, 23 tháng Chạp hằng năm các gia đình chuẩn bị mâm cúng đưa ông Táo, trong đó không thể thiếu cá chép - được xem là phương tiện đưa ông Táo về trời. Năm nay nhiều gia đình có xu hướng chọn lựa cá chép được tạo hình từ bằng xôi, chè, bánh, rau câu... vừa đẹp, lại tiện lợi.

Cá chép được tạo hình từ chè, xôi, rau câu nhộn nhịp trên mạng xã hội trước ngày ông Táo. Ảnh chụp màn hình.

Chè trôi nước cá chép được làm từ bột nếp, nhân đậu xanh kèm nước đường, chè ỷ. Loại này bán theo phần 3-4 con giá từ 65.000-95.000 đồng/phần. Rau câu cá chép với màu sắc đa dạng và nhiều loại nhân khác nhau như nhân bánh flan, socola... Theo đó, 2 cá chép và 4 thỏi vàng giá từ 150.000 đồng/phần; 1 con cá chép và 10 thỏi vàng giá từ 55.000-115.000 đồng/phần, tuỳ kích cỡ và loại nhân. Xôi cá chép được đúc khuôn, nguyên liệu làm là gạo nếp. Có 2 loại không nhân hoặc nhân đậu xanh giá từ 35.000-50.000 đồng/con 500-600 gram. Màu sắc của các loại cá chép trên từ rau, củ, quả tự nhiên: màu đỏ từ quả gấc hay củ dền; màu vàng từ hoa dành dành, tinh bột nghệ, bí... Ngoài ra còn có chả bách hoa hình cá chép giá 100.000-120.000 đồng/con 500 gram; các loại bánh in, bánh nhân khóm tạo hình cá chép...

Từ rằm tháng Chạp, trên mạng xã hội, nhiều người bán đã nhận đặt hàng và người mua có thể tự lấy hoặc chọn giao hàng vào ngày 22-23 tháng Chạp.

K. PHÚC

Chia sẻ bài viết