Nhiều thanh niên quận Cái Răng đã mạnh dạn phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Điển hình như mô hình nuôi ếch kết hợp làm vườn của anh Võ Hoàng Bảo (phường Thường Thạnh), mô hình trồng hoa kiểng của Lê Văn Hoài Thương (phường Tân Phú)...

Đầu năm 2024, anh Võ Hoàng Bảo tận dụng diện tích 50m² đất vườn để làm 3 bể lót bạt nuôi 5.000 con ếch Thái. Sau 2,5 tháng chăm sóc, đàn ếch đạt trên 600kg ếch thịt, giá được các thương lái đến thu mua 32.000 đồng/kg, trừ chi phí, anh Bảo lời hơn 6 triệu đồng. Thấy mô hình nuôi ếch hiệu quả, anh Bảo mở rộng diện tích nuôi lên hơn 100m², chia làm 7 bể nuôi với số lượng hơn 10.000 con ếch giống. Hiện tại, anh Bảo nuôi ếch thịt theo hình thức xoay vòng, thu hoạch xong là vệ sinh bể để đầu tư nuôi lại đợt mới. Với cách làm này, cứ 15 ngày, anh Bảo xuất bán 1 tấn ếch thịt. Bình quân, mỗi đợt xuất bán, anh Bảo lời từ 6-7 triệu đồng/bể nuôi. Từ đầu năm 2025 đến nay, anh Bảo xuất bán được gần 1,5 tấn ếch với giá 42.000-50.000 đồng/kg.

Theo anh Bảo, trong quy trình nuôi ếch, khâu làm bể lót bạt là hết sức quan trọng, phải chọn vị trí thoáng, có bóng râm để ếch phát triển. Ngoài ra, bể nuôi phải làm bè nổi cho ếch phơi nắng và sinh hoạt, phần đáy bể nuôi phải có độ dốc, thuận lợi khi vệ sinh, thay nước. Để ếch phát triển đều, ít bị hao hụt, ếch giống thả nuôi phải chọn đồng cỡ, khỏe mạnh, sau mỗi lần cho ăn cần vớt bỏ thức ăn thừa để tránh ô nhiễm môi trường nước. Bên cạnh cung cấp thức ăn đầy đủ, bổ sung men tiêu hóa và vitamin để ếch tăng sức đề kháng, chống bệnh tật và chịu được sự thay đổi thời tiết đột ngột. Anh Bảo bộc bạch: “Sắp tới, tôi sẽ mở rộng diện tích nuôi ếch thịt lên trên 200m², với 20.000 con ếch giống. Ngoài ra, tôi sẽ phát triển mô hình nuôi ếch Thái sinh sản để chủ động con giống, tiết kiệm chi phí đầu vào”.

Bên cạnh nuôi ếch, anh Bảo còn xây dựng mô hình trồng chanh không hạt mang lại hiệu quả cao. Với diện tích 2,5 công chanh không hạt, bình quân mỗi tháng anh thu hoạch khoảng 250kg, bán cho thương lái với giá từ 5.000-13.000 đồng/kg. Theo anh Bảo, ưu điểm của giống chanh không hạt là trái to, mọng nước, vỏ mỏng và có mùi thơm đặc trưng nên được thị trường ưa chuộng, đầu ra ổn định. Điểm nổi bật của chanh không hạt là ra hoa liên tục, tỷ lệ đậu trái và năng suất cao, cho thu hoạch quanh năm, thu nhập ổn định.

Mô hình trồng hoa kiểng giúp anh Lê Văn Hoài Thương có thu nhập ổn định.

Trong khi đó, anh Lê Văn Hoài Thương, Phó Bí thư Chi đoàn khu vực Phú Thuận, phường Tân Phú, đã mạnh dạn lập nghiệp với mô hình trồng hoa kiểng. Nhờ chịu khó nghiên cứu, nhanh nhạy nắm bắt nhu cầu khách hàng, Thương đã trồng và xuất bán hàng ngàn chậu hoa ra thị trường. Qua 3 năm thực hiện, mô hình này mang về cho anh Thương nguồn thu nhập ổn định. Với niềm đam mê trồng hoa kiểng từ nhỏ, Thương cũng đi sưu tầm và trồng hoa giấy, bông trang và một số kiểng lá.

Anh Hoài Thương cho biết: “Những năm gần đây, hoa giấy được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Đặc biệt là những chậu hoa giấy được ghép ngũ sắc với các màu cam, màu vàng, đỏ, trắng và hồng phấn. Trung bình, 1 chậu bán từ 200.000-350.000 đồng”. Để tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, anh Hoài Thương đã nghiên cứu giâm cành hoa giấy, chủ động trong việc sản xuất cây giống. Đến nay, tỷ lệ giâm cành hoa giấy đạt trên 90% và xuất bán hàng trăm chậu/tháng.

Ngoài bỏ mối cho các shop hoa kiểng trên địa bàn quận Cái Răng và quận Ninh Kiều, anh Hoài Thương còn mở bán hàng online. Thương cho biết: “Trong thời đại 4.0, việc mua bán online phát triển rất mạnh. Nhờ vậy, lượng khách hàng tăng lên, số lượng hoa sản xuất không đáp ứng thị trường”. Là người đam mê hoa kiểng, anh Thương thường xuyên theo dõi, quan sát để tạo dáng kịp thời cho cây nên được thị trường đón nhận.

Thời gian qua, Quận đoàn Cái Răng đồng hành cùng với đoàn viên, thanh niên để phát triển những mô hình kinh tế hiệu quả. Mô hình sản xuất của các anh Võ Hoàng Bảo, Lê Văn Hoài Thương được Quận đoàn Cái Răng chọn làm mô hình điểm để các đoàn viên, thanh niên tham quan, trao đổi kinh nghiệm nhằm nhân rộng trong thời gian tới.

Bài, ảnh: T.T